三汁焖锅在家轻松做，味道秒杀黄记煌

这几天，气温又低回去了，小赛赶紧把刚脱下的衣服又穿回去了。天冷的时候特别想念热乎乎的三汁焖锅。

光想想就忍不住咽口水。大蒜、洋葱、土豆、芹菜铺入锅底，再依次摆上鸡翅、虾、牛蛙、牛肉粒等各种爱吃的肉类，浇上浓稠的酱汁，然后盖上盖，焖它。看着透明的锅盖慢慢变白，香气也随之飘散出来，瞬间让人食欲大增，有种想掀开锅盖的冲动。待食物焖熟，打开锅盖那一瞬间，那色泽香味简直了，筷起、肉咽，无比过瘾。

 

三汁焖锅，有肉有菜，焖制过程中酱汁和食材也完美融合，肉中有汁，汁中浸肉，吃一口幸福感爆棚！在外面随便吃一次就要大几百，但在家做只要几十块就搞定了。而且做起来比较简单，焖锅好吃的秘诀在于三汁。

想要知道酱汁的秘诀，继续往下看哦~

今天，小赛给大家带来的是三汁焖鸡翅，同样方法可以copy各种焖锅哦~

 三汁焖鸡翅

【主料】鸡翅500克、红薯100克、芹菜50克、洋葱30克、胡萝卜50克、杏鲍菇20克、大蒜10粒、青红椒共50克

【调料】蚝油15克、番茄酱10克、海鲜酱30克 、姜2片、油10毫升、盐4克

步骤做法

1、鸡翅两面划刀，用4克盐腌制20分钟；

2、红薯、胡萝卜去皮切滚刀块，洋葱、杏鲍菇，青红椒切块；

3、将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁；

4、锅内倒油放入处理好的蔬菜，然后放上腌制好的鸡翅，再把酱汁均匀的淋在鸡翅上；

5、盖好锅盖，启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能；

6、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。