肉馅蒸蛋 配料：肉馅若干、酱油、盐 做法： 1.肉馅放酱油和盐，搅拌均匀，放深盘铺平 2.上面再打两个鸡蛋。 3.大火蒸10分钟即可 爆炒牛肉 配料：牛肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、酱油、盐 1.牛肉切成牛柳，洋葱、青椒切片 2.先把牛柳炒到变色，加酱油和盐 3.放洋葱、青椒和黑胡椒粉，翻炒2分钟左右出锅 五花肉炒土豆片 准备食材 土豆、五花肉、青蒜、姜 蒜、生抽、小米椒 花椒粒、老抽、盐、油 具体步骤 五花肉切薄片，姜蒜红椒切片 土豆切略厚一点的片，洗去淀粉 炒锅放油烧热，加入肉片炒出油 放入花椒粒和姜蒜煸炒 加入土豆片，小火煎炒 炒到土豆片变透明，微微发黄 加入生抽、老抽、一点盐炒匀 加入小米椒，加一点热水翻炒 最后放入青蒜苗 （版权声明：本文文字，图片来源于网络，原作者不详，著作权及版权归原作者所有，转载只为分享，不以盈利为目的，无意侵犯版权，如有侵权请联系我们删除！） |
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