喝菊花茶能“春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬日清火”。 大量科学验证,菊花花瓣中含有17种氨基酸,其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高,黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用,它富含的维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素也超出其他果蔬。另据古籍记载,菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等药用价值。 小小的菊花不但具有药用价值还有蔬果无法比拟的营养价值。为了发挥更多功效,日常菊花会与其他花草茶搭配冲泡,其功效更为显著。 1.减脂降压茶:取菊花10克,加山楂、金银花各10克,代茶饮用,能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。 2.三花降火茶:菊花、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。 4.菊花蜜饮:菊花50克,加水20毫升,稍煮后保温30分钟,过滤后加入适量蜂蜜,搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。 5.秋燥润肺茶:取菊花10克,桑叶、枇杷叶各5克,研成粗末,用沸水冲泡代茶饮,起到润肺防秋燥功效。 6.清热解毒茶:取菊花10克,加少量金银花、甘草,用沸水冲泡代茶饮,每日3次。有平肝明目、清热解毒之效。 |
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