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四.饮食。白石老人始终认为食之有道是延年益寿的关键，归纳起来有如下几种方式： 1.杂食。杂食充分体现了食物互补的原理。杂食是获得各种营养素的保证。有人提出“每天至少吃30种食物”，如条件所限，可先从每天吃10种、15种食物做起。 2.慢食。一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时，可以减肥、美容、防癌、健脑。 3.素食。意思是“基本吃素”，不是一点儿荤也不吃，素食是防治文明病的核心措施。 4.早食。一日三餐皆需早。早餐早食还是一天的“智力开关”，晚餐早食可预防疾病。 5.淡食。就是少盐、少油、少糖，而多盐、多油、多糖是“三害”。 6.冷食。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。 7.鲜食。绝大多数食物以新鲜为好，许多“活营养素”可得以保持，提倡“鲜做鲜吃”、“不吃剩”。 8.洁食。干净的食物。 9.生食。指“适合生食的尽量生食”，避免营养素的损失。 10.定食。定时定量进食，久而久之形成动力定型，是最佳的养生之道。 11.稀食。食粥养生自古延续至今，除粥外，还应包括牛奶、豆浆等流质。 12.小食。三顿正餐外的小餐称为“小食”，符合“少食多餐”原则，具多重功效。 13.选食。应根据自身需要选择食物(甚至可根据个人体质选择)，使营养更具有针对性。 14.断食。即在一定时间内，一顿或一天不进食，可彻底地排除体内毒素。 15.干食。干食增强了咀嚼功能，较强地刺激牙周的神经末梢，起到健脑作用。 16.拉二胡。白石老人很喜欢拉二胡，特别在晚年，常一个人在傍晚时分，坐在房前树下，一边轻轻拉二胡，一边低声哼唱。白石老人早已发现，二胡等音乐不仅可以娱情、畅意、益智，还可以宽心、健身、养生、疗病。 白石老人轻看名利地位，喜欢过平淡、宁静的生活，他一生勤奋劳作，虽经历不少挫折和磨难，但由于他心性平和、恬淡自然，且总能泰然处之，所以能有95岁的高龄。 我是一位70岁以上的老人！本站主要是些学习体验与分享(其中会引用一些作品的原话并结合我的一生体会与经验加工整理而成！在此一并感谢！如有不妥之处敬请与我联系,我会妥善处理，谢谢！)我写的主要是中老年人各方面应注意的事儿！退休后我希望通过这个平台广交朋友，互助交流，共筑美好生活！！！！！！ 更多文章请参看赵站长的博客。期待大家的光临与指教哦^0^！欢迎大家转发！ |
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