文/幻晴吃大鹅的人很多,却很少有吃鹅蛋的,也很少有鹅蛋卖,这是为什么!我们身边的美食种类真的是越来越多了,作为食物链最顶端的我们真的是吃到了所有美味的食物,无论是猪肉,牛肉,羊肉,鸭肉还是鹅肉都可以成为我们盘子中的美食,而且还能把它们做出各种花样来,吃起来的味道也是全然不同。 虽然说我们平时吃的美食当中,鹅肉还是比较少见的,但是在广东,有一个非常有名的菜就是烧鹅,因为鹅肉比平时我们吃的鸭肉和鸡肉,都更加的鲜美,而且肉质也比它们更肥厚,所以说烧鹅吃起来真的是外焦里嫩,不得不说广东的小伙伴们对美食的研究也是非常深入的,我们都吃一些烧鸡,烧鸭,他们却偏爱吃烧鹅。 但是小伙伴们有没有发现一个问题,就是我们平时吃的美食,有很多都是用鸡蛋制作而成的,鸭蛋的吃法也是很常见的,冒油咸鸭蛋非常的好吃,但是却很少在美食中能够发现有人吃鹅蛋的,并不是鹅蛋不好吃,也不是说美食中没有鹅蛋的存在,而是因为鹅蛋的产量真的是太低了。 大概要想吃一个美味的鹅蛋,需要3,4个月的时间,但是很多养殖户都觉得直接卖肉鹅更能挣钱,所以每次还没等到鹅可以孵化出鹅蛋的时候,就被卖掉了,所以说没有食物,美味的鹅蛋还是我们的过错,因为我们吃到了美味的鹅肉,没有给她下蛋的机会,所以说就有很多人只知道鹅肉是一种美食。 其实鹅蛋还是非常美味的,但是它的价格也很贵,因为比较稀少,所以说它的价格是鸡蛋和鸭蛋的好几倍,有很多人去学的,价格有一点太高了,所以就用其他的美食代替了,还有的小伙伴觉得鹅蛋,实在是有一些太大,一次性可能吃不完第2天又不好吃了,所以说有很多的小伙伴不太喜欢吃这种美食。 所以说后来,鹅蛋也就变得越来越少了,因为人们觉得,还是烤鹅更加的美味,养殖户当然是为了利益,哪一种美食销量好,就提高哪一种美食的产量,就把仅有的少量鹅蛋也用来直接孵化小鹅,让我们直接吃鹅肉制作出来的美食。 也就导致了现在我们吃的美食当中只能吃到鸡蛋和鸭蛋,其实就是这个原因,关注主播不迷路,感谢一路支持。 |
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