核心提示: 心脏病是严重威胁着我们生命和健康的一类疾病,我的心脏病就一定要及时的治疗,同时在平时也要坚持使用药物进行控制。另外,得了心脏病的患者平时多吃些豆腐,也可以减少其他心脑血管疾病的产生。 有相关的研究表明,患有心脏病的患者多吃豆腐,可以在一定程度上减少心脑血管疾病产生的风险,与此同时平时多吃其他的豆类食品,对我们的心脏来说也是有很多好处的。今天我们就来详细的了解一下豆腐具有哪些营养成分,还有其他各种豆类食品的营养价值,以及对我们身体的好处都有哪些。 随着现在人们生活水平越来越高,人们吃的食物也越来越好,越来越清醒,但是随之而来的各种健康问题也越来越多,特别是心脏病等其他心脑血管疾病的发病率比以前要高出很多倍。通过日常饮食来调节,也是非常关键的一环,比如豆腐就非常适合患有心脏病的病人吃,豆腐当中含有非常丰富的营养成分,比如钙,铁,磷,镁等等矿物质和微量元素,特别是大豆当中的大豆异黄酮,能够有效的降低我们身体当中的过程水平,可以减少心血管疾病产生的风险。 除了豆腐以外,其他豆类食品我们的身体健康非常的有好处。豆类食品当中都含有非常丰富的维生素系列,包括维生素d,维生素e,以及丰富的蛋白质。而且在一些道理当中,还含有丰富的月嫂意见或者成分,比如说鹰嘴豆和红豆等豆类。与此同时,豆类食品杯中的脂肪含量是非常低的,所以经常吃豆类食品可以有效的降低我们身体当中的胆固醇,有研究表明,每天吃这些豆类食品的话,可以将我们身体当中的低密度脂蛋白含量降低5%到8%左右。 总的来说,心脏病患者平时生活当中多吃豆腐以及其他豆类食品,都可以降低我们患上心脏病及其他心血管疾病的风险。比如我们平时经常喝的八宝粥就包含了很多种豆类以及谷类食物,我们不妨自己在家试着熬一些八宝粥来喝,既能丰富我们的餐桌,又能维护我们的身体健康。 来源:有问必答 Circulation:吃豆腐和含有较多异黄酮的食物与心脏病风险适度下降有关2020年4月6日讯/生物谷BIOON/---根据一项新的观察性研究,吃豆腐和含有较多异黄酮的食物与心脏病风险适度下降有关,尤其是对于年轻女性和绝经后未服用激素的女性。相关研究结果近期发表在Circulation期刊上,论文标题为“Isoflavone Intake and the Risk of Coronary Heart Disease in US Men and Women: Results From 3 Prospective Cohort Studies”。 在这项新的研究中,来自美国哈佛医学院、布莱根妇女医院、哈佛大学陈曾熙公共卫生学院中国华中科技大学同济医学院和西安交通大学的研究人员分析了来自参与了三项前瞻性健康与营养研究的20多万人的数据;所有参与者在研究开始时未患癌症和心脏病。 图片来自CC0 Public Domain。 他说,“其他有关异黄酮、豆腐和心血管疾病风险标志物的人体临床试验和动物研究也显示出了积极的作用,因此罹患心脏病的风险较高的人应评估他们的饮食。如果他们的饮食含有不健康的食物,比如红肉、含糖饮料和精制的碳水化合物,那么他们应该转向更健康的替代品。豆腐和其他富含异黄酮的植物性食品是极好的蛋白来源,也是动物蛋白的替代品。” 来源:(生物谷 Bioon.com) |
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