|
乌兹钢，大马士革神秘刀
对于乌兹钢到底是一种物产，还是一种工艺，在冶金和兵工界一直存在争议。人们认为，在古代印度地区，乌兹钢是一种特殊的矿石，它所含的天然成分能提高钢铁的硬度和韧性。印第安人将这些矿石熔炼成乌兹钢锭，然后被运往中亚，由波斯工匠铸造。 成为世界著名的大马士革刀。在同一时期，也有大量的乌兹钢通过丝绸之路运往中国，中国人把它叫做镔铁。所以说，乌兹钢是从印度进口的特殊产品。十八世纪中叶，印度这种特殊的矿石被开采殆尽，直接导致了乌兹钢的绝产，波斯人停止了大马士革刀的生产。 人们将乌兹钢定义为一种工艺，其神奇之处在于坩埚熔炼高碳钢，它是古代粉末冶金与锻造技术的完美结合。公元6-5世纪，印度半岛西北角的 Hyderabad出现了一种特殊的熔炼技术，其具体做法是：将黑色锰矿、竹炭和某些植物的叶子封在陶炉中，烧热。这种物质融化后，它的渣滓就形成了金属团。将这种金属反复熔化，冷却四到五次，最后炼成重约2磅的金属块，即乌兹钢锭。 大马士革被贩卖给当地的波斯工匠，用来锻造大马士革刀。根据这种观点，乌兹钢的重点在于熔炼坩埚的技术。原产地为何使这项技术失传？为何不以其他替代矿石继续生产？ 不管用什么解释，都无法抹去冷兵器时代乌兹钢和大马士革刀的声望。在乌兹钢和大马士革刀方面，其价值远远不止这些。11世纪到13世纪间发生的十字军东征使欧洲人对波斯大马士革刀有了很深的印象。这一印象产生了两个意想不到的结果。 首先，乌兹钢带来了现代合金钢的出现。十八世纪，工业革命如火如荼，欧洲科学家们急切地想开发出性能更好的钢材。有些科学家将目光投向乌兹钢，希望从中发现一些影响钢铁性能的秘密，法拉第就是其中之一。在研究乌兹钢时，他发现，向钢中添加不同的微量元素能显著地改变钢的性能。为今后合金钢的工业化生产奠定了坚实的基础。因此，法拉第被称为合金钢之父。 其次，大马士革刀片拯救了现代手工锻造工业。二十世纪中叶，受工业化钢铁产品的冲击，手工锻造的铁匠越来越少。在美国，铁匠莫兰靠锻造刀为生，他通过折叠锻造来锻造一把性能好、表面有花纹的钢刀。他们把这把刀称为现代大马士革刀。这款有着悠久历史的手锻钢制品，深受广大手工者的欢迎，并形成了巨大的市场。Moran因此创立了美国锻造刀匠协会，也就是当今著名的 ABS刀匠协会。现在国内也有一批铁匠，以锻造折弯锻打纹钢(现代大马士革刀片)为生。现代大马士革刀的流行可以说为许多传统铁匠找到了生存之道，让手工 I锻这一古老的职业在工业化时代得以延续。 但是事实上，把锻打后的折叠钢刀叫做大马士革刀，很可能是一个严重的误解。对此工艺，另一个称谓可能更合适，那就是镔铁。 |
|
|
