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一般人的肥胖主要和缺乏运动，饮食不规律有关。减肥要注意整体的饮食，也就是多吃蔬菜，少吃一些主食和淀粉类的，尤其是精细的食物，在减肥期间最好是注意饮食的营养和全面，不要吃甜食和饮料等等。 一日三餐符合人体正常的饮食规律，如果违背这个规律，不能按时摄取足够的能量，就会使身体的新陈代谢变慢，身体消耗的能量降低了，反而不利于减肥。而且，人体是需要能量支撑的，如果长期不吃晚餐，那么在早饭、午饭时吃进去的食物热量会自动转化为脂肪，这样体重反而增加了。并且一旦恢复饮食，体重反弹的速度会很快。 晚上不要吃得过饱。通常人在晚上的时候不像白天那么忙碌，晚餐时间也相对充裕，所以会吃得很多，还很容易吃撑。其实，健康的晚餐不宜吃得过多，应尽量少吃，吃得过饱、过多，摄入的能量超标易引发肥胖。  在三餐中还是要多增加蔬菜的量，另外早上也要注意奶制品和鸡蛋等等蛋白的摄入。中午以清淡蔬菜为主。晚上并不是不吃，而是要少吃。
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