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小探马一直比较喜欢30亩内的农场， 因为“精、美、全”， 如果你想要过田园生活，又不想太操心，那小而精绝对是首选。 可能有庄主要问啦：“小农场的赢利点有哪些？光靠情怀也不行呀” 小探马说的不算，来看看农场们是怎么做的，go！go！go！ 01 12亩--多肉植物园 在湖南常德丹州有一个以多肉为主题的亲子农场，名为多肉植物园。2016年开始建设一期3亩，2017年建设2期增加4亩，2019年3期竣工，目前是12亩，原来以团体为主每年接待100多团体，农场主郭家3姐妹负责管理园子，井井有条。今年受疫情影响，主要接待散客，周末依然爆满，就连出租司机都知道这个精美的小园子。 △上千种多肉植物 小探马特别喜欢多肉植物园，4年来也是见证了它的成长，经常向创始人郭姐取经，这不前几天还替大家了解一下今年这个形式，郭姐是怎么运营农场的。 小探马总结了一下多肉多植物园的成功点：分期开发，边建设，边运营，深耕主题和课程。 1、农庄很小，最初硬件设施有限，但最大的特色就是郭姐设计的亲子课程，有自然教育、动手体验、亲子运动、美食、自由探索5个主题。所有活动的策划都是参考人数与年龄阶段来安排适合的项目，每个团队都是个性策划活动。 △百人团队井井有条 2、团队如何定价呢？美食套餐价格捆绑制，以餐饮标准定位亲子团队活动价格，除了餐饮不同，亲子活动项目体验感一样。 分3个档：厨艺大比拼128元/一大一小（自带食材，自己做）；乡村饺子自助套餐198元/一大一小（儿童营养餐、家长口味餐，主食：饺子，米饭，凉面）；烧烤自助套餐228元/一大一小（烧烤、擂茶、鸳鸯火锅、包含饺子套餐） 3、目前散客为主，最高峰接待2000人，采用二次消费捆绑制，站顾客立场考虑，然后定价让顾客能够开心接受与消费，顾客不仅能多次光顾，农场还能实现小营收，双赢。 4、农场工作人员15人，都是自己的亲人，忙的有序，商店东西都是顾客自己拿，自己付费，好多都是自己动手的，感觉有点类似“共享农场” 02 10亩--青梅梦工厂 梅子梦工厂，位于台湾玉山山麓下，属台湾信义乡农会。这是一个很特别的项目，用小小青梅打造的产业链，仅占地10亩，只有20几名工作人员，却做着全世界的生意，居然创造上亿元的产值！小小梦工厂在朋友圈和平台游记频频“屠榜”，很是让人不可思议。 总结一下，梅子梦工厂成功的几个秘籍： 1、农产品是文创农业的核心基础 梅子梦工厂位于台湾最大的梅产区，获得CAS及iso22000认证的农场，拥有最佳的种植条件、最好的生产技术、最多的产品品类、最强的产品质量，这些都是让文创农业厚积薄发、实现更大成功的雄厚资本。 2、紧跟时代变化，紧抓消费新动态 随着农业的发展和变迁，梅子梦工厂在消费者消费形成发生根本变化之时没有固步自封，而是紧随潮流，不断整合新资源、新事物“讨好”消费者，致使品牌平台也逐渐显露出来。 3、在地文化挖掘，营造多元的活动空间 引入第四产业，充分依托原住民布农族文化，精心设计出动漫产品和各个品牌形象的符号体系的知识，出产的每一款产品皆有浓浓的少数民族地域特色，并赋予俏皮的故事，增加了消费群体对在地农特产品的信赖，并由此带动了旅游、餐饮、农特产品销售、衍生产品的开发和销售等的发展。 4、多样有效的营销途径 影视宣传，电影《海角七号》中“马拉桑小米酒”的蹿红带动了梅子梦工厂的爆火。 多“搞事情”，比如“踏雪寻梅”活动、制梅DIY、梅姿容颜摄影展及梅产品展销等活动，吸引大众眼球。 办好节庆，每年举办赏梅节、葡萄节、梅子节等文化庆典活动，期间“千人制梅”等活动都成为最具地理文化标识的互动游戏，吸引了大批游客和专家前来参加。 形象联合，与各大旅游景点合作，推出“在台湾”系列——101大楼、日月潭文武庙、太鲁阁、玉山、垦丁鹅銮鼻灯塔、阿里山，每一款只能在特定的景点买到，集齐六款等于踏遍台湾岛，集邮的兴趣很容易提高购买率。 5、农产品深度挖掘，创建极致品牌 梅子梦工厂将文创与农产品结合，利用创意与延展，将青梅发挥到极致，研发衍生出了一系列梅子产品，比如顶级梅露、果汁、梅酒、茶叶、多口味梅子、梅子酱、梅子糖、梅子蜜饯、梅子醋、梅子酱油、梅子果冻……还有具有本身IP烙印的产品体系，比如品牌形象玩偶、T恤、杯子、棒球帽等，这些都是台湾休闲农业之旅的必备伴手礼。
03 30亩--三生万物 每个人心中都有一个田园梦，我想这个30亩的农场就是这个梦。果园里有苹果、桃子、樱桃等水果；地里有各种蔬菜瓜果，大棚内冬季也能吃上绿油油的蔬菜；几只温顺的小羊、雪白的兔子、美丽的大白鹅是小朋友的最爱；开放向田园的L型多功能厅，简约美观大方；独立庭院的民宿，风格特异……
△商品售卖区，入园门口 农庄做生态农业至今已经9年，土壤改良的已经非常好了，到处都是蚯蚓。去过的人都知道，在这里没有酒、肉，没有宰杀，只有素食，而且是给你什么你吃什么，没有菜单。这个小而精的农场，每年营业额几百万，那它靠的是什么？素食真的那么好吃吗？
△色香味俱全的美味素食 1、理念是吸引客人的亮点，无农药化肥，自制环保酵素、堆肥，种植蔬果，蔬菜30元/斤，樱桃120一斤，玉米10元/根，而且都是提前预定。 2、特色素食餐饮198元/位，食材大部分来自园区，或者同品质合作单位。 3、很多幼儿园、国际学校来做亲子活动，企业、机构包场做团队建设 4、产品配送，会员有100多个，常年吃农场的蔬菜、水果。
△农场中的亲子教育  小探马说 以上3个农场，都有自己的经营方式，盈利渠道，将小而美做出来特色，他们还有一个共同点：做“口碑”由此可见，人们最关注的是产品的品质。 小而美的农庄，首先是一种生活态度，其次才是农业。 PS：很多庄主做农业靠的是“情怀”，但如果是不赚钱的“情怀”肯定是走不远的，30亩至上千亩的农庄如何吸引客流？感谢把您的经验放在留言区，更多农业知识交流，加微信探讨。
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