玉米胡萝卜马蹄排骨汤 玉米：2个、胡萝卜：1个、马蹄：4颗、排骨：250克、清水：适量、盐：一勺 步骤详解 1如图，备齐食材。 2排骨用冷水浸泡二十分钟。 3玉米剥掉外壳，须。洗净，斩小段。备用。 4胡萝卜切去头尾，去皮。洗净，切片，备用。 5马蹄清洗干净表面的泥土，去皮后洗多一次。 6浸泡过的排骨用清水反复清洗干净。（我用清水洗了三次哈） 7把所有食材都放进去电压力锅里面，加适量水。（我是加水刚好腌没过食材） 8盖上锅盖，放好蒸汽阀。接通电源，电压力锅开始工作了。二十分钟后汤就煲好了。 9一小时后待蒸汽阀下去，拿开蒸汽阀。开锅盖，放一勺盐搅拌圴勺即可。 10盛碗晾冷可以喝咯。 白萝卜牛腩汤 白萝卜：一个、牛腩：500克、姜片：少许、葱段：少许、香料包：一份、胡椒粉：适量、盐：适量 步骤详解 1牛腩洗净切块后泡出血水 2泡好后氽一下 3放入砂锅后加入料包一份和姜片葱段，倒入适量的清水 4盖锅熬上一个小时 5倒入切好的白萝卜继续熬半小时 6最后加入盐和少许胡椒粉即可 牛骨汤 牛骨：一斤(1一3个人)、红枣：适量、枸杞：适量、首乌：适量、生药：适量、盐：少许、醋：2滴 步骤详解 1新鲜的牛骨用清水洗干净，锅里烧热水，水滚后把牛骨放进去飞水五分钟，在水中加几片姜去骚味。 2煮到血沬出来后，把骨头捞起。 3放冷水冲洗掉血沫。 4准备好的药材，红枣，枸杞，首乌。 5山药 6把药材倒进沙煲，山药刮皮切段加水和牛骨煮， 7大火煮滚时加几点醋这样使骨头里的钙和营养完全分解到汤里，再用小火炖1个半钟。 亲，喜欢记得关注/转发，感谢您的支持 |
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