花胶炖鸡滋补汤 鸡：半只、花胶：2个、生姜：3片、当归：10克、大枣：3个、薏仁：10克、茯苓：20克、当参：15克、玉竹：5克、莲子：10克、蜜枣：1个、山药：20克 步骤详解 1先提前将花胶泡4~5个小时，药材用水冲洗一遍，再泡1个小时备用，泡过药材的水不要倒掉可以用来炖汤。 2鸡洗净，切块放入炖蛊加水、生姜、花胶、药材开大火炖开转小火忳至1个半小时。 3最后放入盐调味即可 榴莲壳煲鸡 榴莲壳、土鸡、红枣六颗、盐 步骤详解 1先把所有的材料清洗干净 2把榴莲榔割下切小块，和土鸡一起放砂锅里加水 3烧开小火焖炖一个半小时，红枣最后十分钟放 芦笋浓汤 芦笋：300克、洋葱：50克、土豆：100克、大蒜：2瓣、橄榄油：10ml 步骤详解 1将所有食材切成小块，备用。 2炒锅烧热，倒入10ml橄榄油，先将蒜头、洋葱爆香，加水，盖锅将土豆煮熟。 3然后加入芦笋煮沸。加入适量盐和鸡精调味。 4将煮好的食材放入搅拌机中，搅拌成糊状。 5盛入碗中。营养丰富的芦笋汤就做成了。 小贴士 1、橄榄油换成黄油，可增加汤的香味； 2、土豆煮熟后，可待水收干后，加入150ml鲜奶，然后用搅拌机搅拌成糊，增加口感。 |
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