萝卜枸杞乌鸡汤乌鸡:半只、胡萝卜:1个、枸杞:5克、排骨:少量、盐:少量 步骤详解 1准备食材。 2胡萝卜去皮切块,和枸杞一起洗干净备用。 3乌鸡去皮剁块,和排骨洗干净,飞水洗干净,沥干备用。 4将食材放入珐琅铸铁锅。 5加入冷水,一次性加满,中途不再加水。 6盖上锅盖,大火烧开,转小火煲60分钟。 7煲好,加入少量盐。 8起锅,装碗~ 小贴士 乌鸡去皮,煲好的汤才不会油腻,可以用剪刀去皮,比用刀更方便好用。 泡参炖鸡汤泡参:10克、淮山:1条、玉竹:10克、红枣:3颗、枸杞:10克、玉米鸡(走地鸡):1个、鸡腿或鸡排肉盐:适量、水:适量 步骤详解 1准备好全部材料,过水洗净 2将材料放入炖锅里,加入适量的盐和水 3把炖锅放入慢锅里(慢锅要加入适量的水,但是不能满过炖锅) 4转大火炖三个小时,再转小火炖两个小时 5关掉电源后,待炖锅凉些再小心取出 美容养颜汤银耳:15克、红枣:30克、枸杞:3克、冰糖:30克、清水:两人份 步骤详解 1准备好食材 2银耳用凉水泡开,红枣切开 3锅里放入两份的水 4水开后先把泡好的银耳倒进去煮十分钟 5十分钟后加入红枣继续煮十分钟 6最后加些冰糖和枸杞!煮两分钟即可! 7简单的美容汤就做好了! 8快点趁热喝了吧! |
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