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西兰花富含营养，有研究表示，它的蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素等营养成份，甚至位居同类蔬菜之首。因此，还斩获了“蔬菜皇冠”这个荣誉称号。 西兰花还是减肥期间的理想食材，不仅吃不胖，还可以辅助减肥呢。 一起来看看详细的制作步骤吧👇 1. 洋葱切丁；西兰花切小块；姜蒜切末备用。   2. 牛肉洗去血水切薄片备用。  3. 另取一碗来调个酱汁：碗中倒入酱油、红糖、蒜末、姜末和蚝油搅拌均匀，放一旁备用。   4. 将牛肉、洋葱放入电饭煲胆内，倒入调好的酱汁，再加清水稍稍没过食材，搅拌均匀后盖上盖子，按下煮饭键。   5. 待煮饭键跳起，开盖加入西兰花，再按下煮饭键，大约煮10分钟。这时候可以根据电饭煲内的情况，酌情加水。 6. 最后开盖倒入调好的水淀粉勾芡汤汁即可。 噔噔！鲜嫩多汁的西兰花炖嫩牛肉就做好啦。 最后，再舀一勺清甜的汁水拌饭，不知不觉，就吃下了一大碗！
「咸蛋黄煲仔饭」
食材： 广东腊肠5根/香菇干10朵/大米一杯/土豆一个/咸鸭蛋一个/青菜一两根/生抽/老抽/香油/糖/料酒/油 步骤： 1、青菜烫熟后捞出备用，腊肠切片，土豆去皮切小块，香菇泡发后切片，咸鸭蛋剥壳后对半切开；2勺生抽、1勺老抽、1勺香油、1勺糖和1勺料酒，搅拌均匀成酱汁备用。
2、半锅丝苗米洗净，放入高于米一指节的水。电饭锅煮饭模式煮7分钟。开盖铺上香菇、土豆和腊肠。
3、盖上锅盖继续焖煮20分钟，铺上对半切开的咸鸭蛋和焯过水的广东菜心，浇上酱汁；
4、再焖煮15分钟，开盖。咸蛋黄煲仔饭完成！
焖煮后销魂的腊肠咸香弥漫开，用筷子尖戳出咸蛋黄油，让金黄的油脂渗入米粒，再把变得软糯的香菇、土豆搅拌一下……这个滋味简直不要太上头！
「电饭锅版糖炒栗子」
2、栗子全部划好后放入电饭煲，加食用油、糖、蜂蜜、水，拌匀后按下煮饭键。
3、待跳至“保温”状态后，焖5分钟即可！
刚炒好栗子散发着微甜的芳香，油亮亮的外壳露着金色的米仁，等不及开吃啦。 TIPS ☆ 划栗子的时候要小心，注意不要划到手。 ☆ 水位不要超过板栗的高度，略低一点更佳。 ☆ 糖和蜂蜜，可以根据自己的口味来加，喜欢甜的就多放点。
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