初秋的时候我们的身体因为季节的转变,很容易出现肠胃不适等问题,尤其是家里的小孩和老人,本身抵抗力就会稍微弱一点。 这个时候,我们更应该在家人的饮食上多多注意,让他们吃的健康,吃的营养,有一个好身体比什么都重要。 今天推荐一款清火排毒去秋燥的汤食,汤的主料是我们常见的冬瓜皮,冬瓜皮有很好的利尿去水肿的作用,还有利于我们减肥,是做汤的好选择。 现在我们一起来了解一下各种食材的功效和制作方法吧~ 葫芦皮的功效与作用: 葫芦科葫芦属植物葫芦,以果皮及种子入药。 尤以葫芦皮的药用价值最高,其味甘,性平,无毒,用于消热解毒,润肺利便。愈是陈年的葫芦皮,疗效愈高。 西瓜皮的功效与作用: 西瓜皮的果皮含蜡质和糖分,果汁含糖类、多种氨基酸和维生素; 其性凉味甘,没有毒性;归脾、胃经。 具有很好的利尿消肿、清热解暑、解毒去痱、生津止渴的作用。 冬瓜皮的功效与作用: 冬瓜是一种草本植物,冬瓜皮其味甘、性微寒、药性平和。 食用冬瓜时,洗净,削取外层果皮,晒干 。 主要功效包括是清热利水、消肿。主治水肿、小便不利、泄泻、疮肿、利尿消肿。用于水肿胀满,小便不利,清热口渴,小便短赤等作用。 三瓜清毒汤: [原料]: 葫芦皮50克,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克。 [做法]: 葫芦皮、冬瓜皮、西瓜皮切块,红枣切半,放入锅内,加水400毫升,煮至150毫升左右,喝清汤。 [功效]: 利水排毒,对慢性肾炎、肝硬化、腹水等症状有益。 |
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