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什么是酸奶 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 乳酸菌和酸奶又有什么区别 1，酸奶：是鲜牛奶经灭菌消毒后加入酸或发酵的乳酸杆菌调制而成，一般不含活性乳酸菌。酸奶容易变质，宜现做现喝。 2，乳酸饮料：属配制型饮料，不需发酵，只需将各种配料混合均匀，加入酸味剂制成乳浊液即可。乳酸饮料不含任何乳酸菌，其保质期可达6个月。 3，乳酸菌食品或饮料属发酵型产品，如酸乳酪和某些酸奶，其原料里接种了有益菌，经过一段时间的发酵，原料中的一部分糖被分解，产生出一些其它营养物质 酸奶的不同搭配  木瓜×酸奶  木瓜的热量很低，又能饱腹，还是美容减肥的美食，把木瓜切成小块，放进榨汁机中榨成木瓜汁，并拌上酸奶一起饮用，春天不要胖三斤，赶在夏天之前瘦下去吧 苹果×酸奶  吃苹果既能减肥，还能帮助消化。把苹果和酸奶用来代餐，效果翻倍哇。可以把苹果切成块，放进榨汁机中，再把榨好的苹果汁与酸奶拌在一起来食用 红酒×酸奶  红酒能美容，酸奶通便，两者结合就可以起到治疗便秘的效果。而酸奶中富含双尾菌与乳酸菌，结合红酒后能重新调整肠道环境，让导致便秘的有害物质排出体内。 走过路过，不要错过这个公众号哦！  公众号 蓝猪坊 蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。 |
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