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最近身边好多人都在说胃不舒服，相信大家都经历过，天气一冷，或者吃的哪不对，就开始胃疼。胃疼不是病，疼起来要人命啊有没有，所以秋冬怎么养胃，就成为了饮食不规律上班族的一大难题。 今天小编就给大家安利一款小吃，桂花酒酿年糕。里面除了糖桂花和年糕以外。还用到了醪糟，醪糟是一种米酒，又叫酒酿，甜酒，酸酒，旧时叫“醴”，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米（又称江米）发酵而成，可以帮助消化。而且制作醪糟的原料——糯米，就有健脾养胃，止虚汗这样的功效。 所以肠胃不好的亲们，在冬天熬一锅这样的桂花酒酿年糕是最合适不过了。味道鲜美，其中还夹杂着年糕软糯的口感。糯糯香香最好吃，做法简单，趁着周末给家人熬一锅是个很好的选择哦~ 材料 年糕片100g，糖桂花10g，醪糟200g 步骤 1，水开后下入年糕，煮至年糕变软 2，加入醪糟搅匀 3，煮开后关火 4，放入糖桂花搅匀即可食用 不关注 就捣蛋 蓝猪坊，一个集健康美味、有机生活为一体的美食工作室；是抒写美食与爱、诠释生活态度的地方，更是大家相互学习交流，体验分享的平台。 |
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