【空心糖饼】无需揉出手套膜的小点心，仅需10分钟做好~

空心糖饼做法就很干脆，揉成团就行，没什么特别的讲究，属于面点小白也能成功的那种面点~

烘烤过程也很神奇，它自己就鼓起一大块空隙。像其他西式面点揉出手套膜什么的，它就完全不需要，这点对于家里没有厨师机的小伙伴们，就很友好了。

空心糖饼

面团
中筋面粉	200g
玉米油	15g
水	100g
盐	2g
馅料
糖	20g
玉米淀粉	5g
表面
蜂蜜	适量
白芝麻	适量

↓视频版教程↓

↓图文版教程↓

①盆中先后加入中筋面粉、玉米油、水，揉成团即可

②面团静置20分钟

③玉米淀粉和糖混合均匀，备用

④面团揉成长条，均匀分成六分

⑤小面团压扁，擀成长舌状，中间撒上前面的糖

⑥将两边向中间捏紧，不能留有缝隙，再将包好的面团擀成长舌状

⑦表面刷一点蜂蜜，撒一点白芝麻

⑧放入烤箱，230~240度，烘烤8~10分钟即可

干脆的口感，咬一口

满口腔的白糖与芝麻的香气，

当做下午茶的小点心，

它还是很能垫饱肚子的哦~