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雷司令节收官 | 最重磅的一次酒单更新,我们只卖这一次……

 听雪楼75iz4v14 2020-08-28
夏天快过去了,雷司令节还有4天就要收官啦。

今年雷司令节战线格外长,我们上架了9款雷司令,共卖出近6000支,真的非常感谢大家真金白银的支持!!

感受到了大家买买买的热情,赶在收官之前,酒组同事加班加点,给你们找来了几支非常重磅酒款,能回味一年的那种。

收官酒嘛,我们思路很简单,怎么重磅怎么来:要么性价比最强,要么实力最强。

对于成果,我们表示还挺满意的;)先来预告一下:

  • 世界上第二伟大的雷司令酒庄,最佳单一园,现在可能是最低的入手机会
  • 成立近900年的JR满分酒庄,不断涨价的Decanter金奖甜白
  • 一支刷新我们对百元雷司令性价比底线的摩泽尔,现在买一送一!
  • 200块出头,喝到一支五星酒庄,VDP特级园的金奖甜白,矿物感扎实鲜美

为了收官,我们还去掏空了德国葡萄酒协会的库存,争取到了最后700个冰袋一个ID只限一个,送完为止!

老规矩,下单专区任意2瓶雷司令,只要内含一瓶德国酒,酒袋就免!费!送!出门喝酒实用,拎着也时髦,最后700个,想抢的要快啦。

不多废话,我们进入收官酒单👇

先来两支闪购

能回味一年的重磅级

量少,需要抢


世界第二伟大的雷司令酒庄 
最佳雷司令单一园
德国普朗酒庄 日冕园珍藏雷司令 2018年
原价468元 
闪购价:388元 限量114支

全世界最伟大的雷司令酒庄里,普朗酒庄(J.J.Prum)是公认的天下第二,仅次于雷司令之王Egon Muller。在WS上世界上最贵的雷司令前5名里,它包揽了2席!

无数人用伟大来形容J.J.Prum,更有评论家说:放眼世界,也少有像普朗酒庄这样,半个世纪以来,品质始终如此卓越的酒庄。

说实话,为了收官,酒组同事也纠结要不要放一支Egon Muller镇场,但对比喝过后,果断还是选择普朗的这一支珍藏Kabinett:毕竟只要Egon Muller一半的价格,深度、复杂度与愉悦度,却绝不输前者。

这一支尽管是酒庄入门款,葡萄依然用的是顶配——来自德国最著名的单一园,日冕园(Wehlener Sonnenuhr)。*也有翻译为日晷园的

我们再回去看一看最贵雷司令排行榜上的第二名,均价3万多的TBA,和这一支Kabinett一样,都是来自同一座葡萄园。
日晷园地处北纬50度,已经逼近葡萄成活的临界点。成熟期极为漫长,葡萄采收往往要等到11月寒冬才开始,坡度50°起跳,采摘极辛苦危险,成本多高毋庸赘言。

相比起其他头部雷司令酒庄,普朗酒庄的独特之处,是酒款陈酿时间超长,陈年潜力也超强哪怕是入门的珍藏级Kabinett,都得陈酿2年后再装瓶,可以轻松放上5到10年再享用。

这一支2018年的雷司令,初喝不惊艳,却静水流深。刚打开时,是清爽而温柔的白桃、柠檬香气,燧石味较明显,慢慢醒酒后,香气会更加柔密深邃,热带水果的风味也会渐次铺开。

令人叫绝的是,选品会后,我们把它放在冰箱冷藏了近10天,风味比刚打开时更美了:丝毫不显疲态,燧石味几乎消失,出现了富丽油润的黄油坚果香,果香也由开瓶时的羞怯的桃香,转为更奔放热情的百香果、菠萝,滋味浑然一体。

这大概就是贵酒庄一分钱一分货的道理。现在我们闪购特价,就是入手这支最实惠的机会了,你看,比国际均价便宜近100块!


 900年历史 JR满分酒庄
 特级独占园 Decanter金奖甜白
埃伯巴赫庄园施泰因贝格园晚收雷司令
原价:498元
闪购价:428元 限量120支

这一支压轴的雷司令,介绍起来估计要违反很多次广告法。

埃伯巴赫庄园(Kloster Eberbach),是我们这几年来介绍过所有酒庄里,历史最悠久的一家:成立近九百年了!拥有全德国最古老的酒窖,以及最古老珍贵的18世纪雷司令。

对了,他们的酒窖还做过Game of Thrones取景地哦

在VDP官网采访上,他们直接称自己是德国葡萄酒文化的摇篮,底气就是这么足。

水平也确实是世界顶尖级的!世界上最贵的葡萄酒,德国最贵的雷司,它家年年榜上有名,并且还是葡萄酒女皇Jancis Robinson少有的20世纪满分酒之一(总共只有18支💯)。

德国首相招待外宾常用这一款,是不是有点德国茅台的意思?

这款酒非常难找,出口量很少,国内基本只有专业圈内人在喝。你看,Wine Searcher上对它总结非常到位:第一,涨价;第二,很难

我们选的这一支,来自它家的独占特级园——施泰因贝格园(Steinberger),手动敲黑板:也是他们家均价2万多的TBA同款葡萄园

等级还不低,是一支晚收甜白Spatlese。

这座独占园最特别的地方,就是13世纪从勃艮第过来的僧侣,为它修了一条高5米,长达3公里的围墙。

不仅挡住了山丘带来冷空气,还形成了独有的微气候,使得葡萄成熟度绝佳,又有微妙风土传达。

喝起来的时候,仿佛一曲盘旋向上的激昂变奏曲:浓烈的金银花香,是开场的重音,和弦则是馥郁的柑橘酱、百香果交织的浓甜,有力饱满,而酸度昂扬清亮,在口腔中久久回旋萦绕……

要强调的是,我们选的2017年份,表现非常出色,高分就不一一说了,还拿到了Decanter的世界金奖

心急的朋友们,帮你把传送门先放在这了
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下面这两支性价比爆棚

我们可以放松心情慢慢看


小众产区的五星酒庄

VDP特级园 Wine 100大赛金奖同款

德国拉尼优斯酒庄 雷司令晚收甜白

原价288元

限时特价238元


这支雷司令的性价比,堪称难得一遇:


只要200块出头,就能喝到德国Gourmet杂志评出的五星酒庄,VDP最出色的特级园之一,还是Wine 100大赛甜酒金奖同款!


酒庄坐落在小众的中莱茵(Middle Rhine),在国内的名气虽然小,但这几年在德国业界的评分直线升高:德国顶尖的酒评年鉴Eichelmann,一年给它加一颗星,距离世界一流酒庄级别,仅剩一颗星。

而著名的美食杂志Gourmet则直接在2018年,给了酒庄最高的五颗星评价!

不光是酒庄厉害,它的级别也很高——这是一支VDP特级园的晚收甜白。
这里需要解释一下:在VDP联盟内部,他们有一套自己的葡萄园分级方式。特级园(Gross large),就是这个分级制度里面的最高级。相当于勃艮第里的Grand Cru,西湖龙井中的狮峰。

而且这块特级园,属于那种老天爷给饭吃的幸运位置:坡度陡至70度,朝南,并且刚好是在莱茵河的拐角处,可以吸取更多热量,让葡萄完美成熟。

可惜这块特级园只有2公顷,坡也陡,产量真的太少,年产只有5000瓶左右,供应商库存,也不太符合我们常规选品标准。

本来差点要把它淘汰了,但酒组的雷司令死忠粉小哥,坚持自掏钱包,样品不报销也要买来尝鲜,喝完之后,全场纷纷求上架——风味太紧致了吧??

浓密甜美的油桃香气,饱满肉感,甜美在舌尖悠然展开后,是一层接一层的鲜活西柚与蜜香,最点睛的是它扎扎实实的矿物感,介于鲜美与香料之间,签名般独特好认。

现在喝,状态已经很出色了,陈年潜力也强,放两年会发展出更成熟的韵味。如果你爱喝雷司令,这支酒不是入不入手的问题,而是入手多少的问题🤔。

看看别人的零售价,看看我们200出头的价格,这谁能不心动呢?

摩泽尔核心产区 极致性价比

慵懒之歌Lazy Song 半甜雷司令

原价276元2支

限时预售价:118元买一送一


我们曾经以为,卖出几万支的琥珀,摩泽尔核心产区,百年酒庄,100出头,这已经是百元摩泽尔性价比的天花板了。

不好意思,酒组同事又来捅破天花板了:他们找到了一支同样好喝等级更高价格还更便宜的雷司令……
我们特地去翻了淘宝,发现集齐了Mosel Kabinett这两个关键词的雷司令,找了十几页,也没看到能做到118元两支的!(叉会儿腰.JPG

那接下来说说,都是百元级摩泽尔雷司令,Lazy Song性价比高在哪里?

首先,它是一支高级优质葡萄酒(QmP)。按照德国葡萄酒法规,葡萄酒大概分为这么4级:日常餐酒、地区餐酒、优质葡萄酒和高级优质葡萄酒。
日常或地区餐酒我们是不选的,优质餐酒已经不错了,但是高级优质葡萄酒,是法律要求最严格的一档次,从产区品种,到连对葡萄的自然糖分含量,都有具体的规定。

只有糖度等级到达了规定数字,才能够标注自己是Kabinett或Spatlese等级。而Lazy Song,就是自然成熟度,达到了Kabinett级别的珍藏级酒款。

酒庄的水平来说,Lazy Song的酒厂Moselland,也是一般酒庄难以匹敌的巨头规模。他们是全世界最大的雷司令生产商之一,在德国本地的市场占有率数一数二。

大酒厂出品,好处就是干净和稳定。我们觉得这支Lazy Song喝起来,是一支更精致,也更典型的摩泽尔雷司令。

闻上去是浓郁的蜂蜜香甜,入口的白桃、苹果果香,果冻般带着一种透明感,明亮又活泼,酸度晶莹剔透,余味是纯净的白花香气萦绕鼻腔——这是出了Mosel以外,再也找不到的迷人质感。

最好的雷司令产区,一流的生产商,珍藏级别的kabinett,我们花了两年时间才找到的极致性价比雷司令,现在预售特惠118元买一送一,到手不到60块一支啊!

基本是贴着成本加邮费的价格了,希望是能陪伴你很久,怎么喝都不心疼的一支小甜心。

PS:9月21日开始发货,等不了的慎拍哦

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