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西洋参，也叫作花旗参，价格昂贵，但备受青睐，许多人喜欢购买高档西洋参作为礼品赠送。不过也有不少人并不了解西洋参的药用价值，更不知道西洋参的服用方法、注意事项，这些错误的服用方法，不但收获不到西洋参的好处，还可能引起一些不良的反应，因而有些人吃了西洋参身体反而不好。 日常生活中我们都留意到，去药店购买西洋参，不少人都会要求切片或者磨成细粉，便于后期的服用。西洋参在日常生活中出现的概率非常高，那你知道怎么吃才是最好的吗？ 口含 如果你买的是完整的西洋参，就要将西洋参放入锅中，加水开火，直至将西洋参煮软，在将煮好的西洋参捞出，晾干水分，再切成厚薄均匀尽量薄一些的片。 吃的时候将西洋参片放进嘴里含着就行，在每天的早上吃早饭之前和每天的晚上吃完饭之前，每次将2~4片西洋参放到嘴里含化即可。 这样能够将西洋参的营养很好的吸收，保证西洋参的营养不会流失。 冲粉 西洋参稍微带有苦味，很多人直接含化或者咀嚼时，对这种苦味很不适应，这时候可以将西洋参磨成细粉，泡水后服用，当然也可以将西洋参粉末装进胶囊中服用。 泡 在西洋参片中加入适量开水，浸泡十分钟之后饮用，可以多次浸泡，最后将西洋参片一同吃掉。不过需要注意，泡好的西洋参水和西洋参片都要在当天吃比较好。 炖 取少量西洋参片浸泡在水中，再将装有西洋参片的碗口用保鲜膜密封起来，防止水分蒸发的同时，也能够防止水蒸气滴落到碗中。 蒸的时候，可以在碗中放上一些枸杞，隔水炖10~30分钟即可，炖好后，将盛有西洋参的碗取出，晾凉后即可食用，这种方法适用于在早饭之前吃。 蒸 在碗中打散一个鸡蛋，再将研磨好的西洋参的粉末倒入蛋液中，搅拌均匀，再加入适量的水，不要啊哦太粘稠，也不要太稀。 搅拌均匀的蛋液和西洋参粉上锅蒸，鸡蛋液凝固即可。 |
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