“上了年纪”才会喜欢上的5种食物，品味如品人生，你也爱吃吗？

时间真是一种非常奇妙的存在，它会在潜移默化中就悄悄、慢慢地改变了很多东西，等你发觉的时候才会发现原来事情在不知不觉中就发生了。就好像我们小时候很讨厌做的事情、吃的食物，长大后在某一天就突然发现自己能接受了，而且还挺喜欢的。下面这5种食物，相信很多人在小的时候是挺讨厌吃的，不过后来却是挺喜欢的，不信就来看看你是不是也一样。

一、青橄榄

青橄榄

青橄榄是我国南方地区特有的一种经济作物，它的形状是长椭圆形，一般呈黄绿色，质地比较坚硬，内有大核。

青橄榄的口感酸、涩，且带有微苦，不过其自带一股清香，而且吃完之后还会回甘，有清热、利咽、生津、解毒的功能，可以直接吃，也可以做成蜜饯，甚至还可以煲汤喝，跟猪肺一起煲汤的话，有润肺止咳的功效。以前不喜欢吃橄榄，主要是因为它那种苦涩的口感，但是后来细品，又觉得它滋味其实还是挺好的，特别是回甘之后，嘴里都是甜甜的感觉，还挺不错的。

二、油柑

油柑

油柑是一种热带水果，常见于我国的两广地区，以前多是野果，后来果农进行种植就变成了经济作物，它即可当水果，也可以入药，是一种经济价值颇高的水果。

油柑的个体不大，一般呈圆形，有点扁，色泽则是以浅黄色为主，口感爽脆，味道甘甜带点酸，且还有点苦涩，吃了能生津止渴，不过许多人吃第一口就会被它的苦涩感给劝退，但是只要吃上第二口，又会觉得它变得甘甜了，而且是越嚼越有味道的那种体验。

三、苦瓜

苦瓜

苦瓜在我国是一种非常常见的经济作物，广泛种植于热带到温带之间，属于一种随处可见的蔬菜，它的营养价值非常高，有清热解毒、美容养颜、降低血糖血压的效果。

苦瓜的味道甘苦，很多人都是因为它的苦味而不喜欢它，有的人甚至还觉得它比吃中药还苦，不过苦瓜一旦能接受它的味道，又会觉得它其实是挺美味的，而且它的做法多样，既能煲汤，也能炒菜，还能跟其他食材做成美味而又健康的佳肴，许多菜系里面都有苦瓜的身影。

四、茨菇

茨菇

茨菇也叫慈菇，是一种南方比较常见的蔬菜，虽然名字中带有“菇”字，但跟菌菇并没有什么关系，它的造型颇为有趣，就像一个椭圆形的吊坠一样，一般能食用的部位是它的球茎。

茨菇的味道比较辛辣，且带有微苦，算是比较刺激性的一种蔬菜，跟鱼腥草有得一比，很多人也是因为这种味道而不喜欢它。不过它的营养价值高，富含多种维生素和矿物质，食之对人体有益，常见的做法是慈菇焖腩肉。

五、枧水粽

枧水粽

枧水粽是在广东常见的一种粽子，北方也有，不过名字可能略有不同。枧水粽跟普通粽子的不同之处就在于它本身是没有咸甜之分的，都是需要蘸糖来吃的，如果不蘸糖的话，它的味道会比较清淡，但还是会带有些许的清香甘甜，还是可以直接吃的。

枧水粽因为比较特殊的口味，小时候其实是挺不喜欢吃的，觉得它本来没什么味道，还不如直接吃甜粽子还是咸粽子，不过后来吃了又觉得那种清淡的口味倒也是挺不错的，而且没有那么多的配料，简简单单、平平淡淡才是真。

上面说的5种食物，很多都是长大以后才开始喜欢吃的，也不知道是什么原因，大概也是因为品味如品人生吧，你们觉得呢？