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爱护肝脏从饮食做起,这3类食物伤“伤肝”需谨记,少吃点

 王思露营养师 2020-09-01

在我看来,在当下这个“全民养生的时代”,健康是所有人追求的一种状态。当然,养生要具体,保健要清晰,我们应该采取“因地制宜的方法”保护好身体的每一个部位,比如说大家特别关心的“肝脏”,肝脏从根本上来讲并不是突然癌变的,必然有一个刺激、损伤到严重的过程。对于我们体内的这个“安全卫士”,它虽然可以解毒,但这并不代表着它能百毒不侵。少做那些“伤肝的事情”,保护这个“容易受伤的战士”,愿肝脏安康、人长寿。

这些食物(药物)很“伤肝”,特别伤肝:

喝酒、总是喝酒:

“病从口入”这句话除了对胃肠有直接作用以外,对于“伤肝”一事同样可以解释。酒精是各类酒水中的“中心物质”,而酒精则是“伤肝能手”。

进入身体的酒精,有90%会在肝脏当中进行代谢,乙醇(酒精)会在肝脏中先代谢为乙醛,然后再代谢为乙酸,最后以二氧化碳和水分形式排出体外。在酒精的这个代谢过程中,有多种物质会伤害肝脏,属乙醛对于肝脏的伤害最大。

经常饮酒,必然会对肝细胞造成不可逆的损伤,很容易诱发酒精性脂肪肝、肝硬化、肝癌等肝脏疾病,值得重视,更应该“恐惧”。

肉吃得太多,饮食过于油腻:

除了酒喝太多会伤肝以外,肉吃太多同样会伤肝。肝脏是一个重要的脏器,它是人体蛋白质、糖和脂肪的代谢中心,这些营养物质在经过了胃肠的消化之后,都会进入肝脏进行后续的处理,进而转化成那些对机体有用的营养物质。

随着大鱼大肉的疯狂进攻,肝脏也会崩溃(脂肪如果不能及时被代谢为糖类物质,那就会以库存的形式积压于肝脏),如果崩溃的次数太多,那就会增加机体患脂肪肝等肝病的风险。

胡乱吃药,根本不听医生的话:

肝脏,所有人都知道它是一个“解毒脏器”,这种解毒作用同样会体现在药物的代谢过程中。对于药物来说,其中的“不良反应”就包括“长期服用可能引起肝酶升高”,是药三分毒,任何药物都不能“随意服用”,必须要按照医嘱定量、定时服药,避免损伤自己的肝脏,甚至造成不可逆的伤害。

除了这些事情以外,熬夜很伤肝、生气很伤肝、缺乏运动很伤肝,就连喝水少同样会伤害到我们“珍贵的肝脏”。

用“细微的爱”去保护肝脏,身体会越来越好:

好好吃饭:少食多餐、多素少荤、定时吃饭、养成优秀的进餐习惯。

严禁吃饭:不吃任何发霉、变质的食品,不贪图小便宜购买来源不明的食物,现吃现买,尽早吃完,合理储存任何一种食物。

坚持运动:给自己制定运动计划的朋友一定是优秀的人,坚持运动,每日至少运动30分钟,预防肥胖,保护肝脏。

戒掉不健康的习惯:戒烟戒酒戒久坐,不给肝脏找麻烦。

听话做事:吃药的时候,请按照医嘱行事;吃饭的时候,请按照营养师的嘱托配餐;喝酒的时候,请多听听你妈说的话。

保持开心:多做些自己喜欢做的事情,不熬夜、不难过,用积极的状态保护肝脏。

肝脏,虽然强大,亦容易受伤;用“爱”的态度去保护肝脏,珍惜每一天与它相处的时光;希望所有人都能远离肝脏疾病,守护幸福。

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