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一碗手擀面

 东营微文化_ 2020-09-02

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一碗手擀面

作者丨李燕云    漫画丨唐龙  

看着锅里的手擀面翻腾欢唱,她露出一抹发自内心的笑。以前老说自己喝凉水都长肉,好友也会拍着她的脸颊调侃:看看,看看,工资都涨到脸上了。她也会笑着附和:岂止,岂止,还有肚子。可不是嘛,自从发福后,她最喜欢的那条灰色的真丝长裙就束之高阁了——渐凸的小肚子在柔软的裙下暴露无遗……

汤渐稠,呈乳白色时,她往锅里撒了点葱末,加了点盐。面条的香味,葱的香味就弥漫开来,她深深地吸了口气:啊,真香!

自从胃病犯了以后,她好久都不觉得什么吃食香了。刚犯胃病那会儿,吃啥吐啥,喝水吐水,最后就差没把胃给吐出来。这是老毛病,她知道,所以,找出上次没吃完的药,吃下去,吐是止了,可就是没胃口,啥都不想吃。每顿饭象征性地夹两筷子菜,吃饭找不到感觉,丈夫见她举筷踌躇的样子,心疼地取笑:看看,我的大肚(胃)婆都成小家雀了。想吃啥?我捎回来。

丈夫每天早出晚归,他的店面正对着美食街,要吃啥有啥,可是,她实在想不起要吃点啥,只能摇头苦笑:啥都不想吃啊。

那天早上,她去邻居家找贪玩的儿子回家吃饭,看着他们家热气腾腾的面粥就倍感亲切。回到家,她也做了两碗。喝惯了牛奶豆浆的儿子不好这口,不想喝。她就自己喝着一碗,看着一碗。看着看着,就想起了小时候奶奶做的手擀面。

那时候,手擀面可是好东西,解馋,还能治病。谁家孩子感冒了、发烧了,擀上两碗,趁热喝下去,再蒙上被子睡上一觉,病就好了。她小时候感冒,奶奶就这么给她治过。

可是,那个给她擀面条的老人前几天住院了。住院时正赶上学生们升级考试,她走不开。着急,加上39℃的高温,她突然就病了。不停地吐,不停地吐,两天粒米未进。

一周下来,竟瘦了6斤。看着镜子里那个眼窝下陷,面如刀削的自己,她暗叹:真是怪,怎么女人胖时先胖肚子,瘦时先瘦脸呢?这样子让奶奶看到不知该有多心痛呢。

今天中午,她去给邻居五奶奶送信,那个像奶奶一样慈祥的老太太正往面条汤里下面糊,她不解:五奶啊,这是啥吃法?

 “唉,清汤寡水的不好喝,不如手擀面。可是,老了,擀不动了,下点面糊将就着喝吧。”五奶奶轻轻地叹道。

她听了眼睛就有点模糊,回家的路上,她就找到了吃饭的感觉,手擀面,对!就是它。擀上一轴,自己煮一碗,剩下的晾好了带给奶奶。

手擀面煮好了。她给自己盛上一碗:清淡,清香,清爽!肠胃也被熨烫得十分舒服。现在人们呼唤回归自然,人要自然,胃也是呢。吃硬了,吃伤了,生病了,都需要清淡的东西来调养……

喝完这碗手擀面就好了,有力气了。她这样想。有力气了,正好去接奶奶出院,带上晾好的手擀面。

作者简介:李燕云,广饶经济开发区乐安中学教师,舍丹青,拾文字的70后,文字偶有获奖。喜读书、摄影、养花、种菜、做美食的小女人。

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