【原】草莓酱的做法简单2步，大果粒超过瘾，无添加，全家老小吃得放心

新鲜的水果个人是不愿意做果酱的，昨天在菜市场看到草莓，实在是太喜欢，而且价格也实惠，多买了一些，草莓又特别娇气，不经放，拿部分出来做果酱，大果粒，吃起来特别过瘾，做法又简单。

草莓酱

【食材准备】

草莓1000克 白砂糖200克 冰糖100克 盐适量

【制作方法】

1、草莓放入淡盐水中浸泡15分钟，再次清洗干净，沥干水分。

2、小的从中间切成两半，大的切成四半。

3、放入干净盆中，加入白砂糖，拌匀，腌制两小时。

4、草莓倒入不粘锅中，加冰糖，中火烧开转小火熬制，中间时不时搅动一下。

5、等锅中草莓酱粘稠时关火，装入干净无水的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏。

酸酸甜甜特别美味的草莓酱，吃进嘴巴里果粒丰富，口感十足，安全无添加。