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买回来的百香果,表皮发皱是好还是坏,可别犯傻扔了

 我是王梅子 2020-09-03

买回来的百香果,表皮发皱是好还是坏,可别犯傻扔了。日常生活中,有些事情总是和我们想象的不一样,买回家的水果想立即吃,可并不是口感最好的时候,我国地大物博,每个地方都有自己特色,想要到达另一个地区或者城市,需要经过长途运输,所以有的水果不会完全成熟从树上采摘下来,这样运输过程中能够保证完整性,比如说芒果、猕猴桃等一些水果,七八成熟的时候是从树上采摘的,到消费者手中可能还没有完全成熟,直接吃并不美味,如果不知道方法,就会影响认知,需要放一放才能达到最佳口感,也就是人们常所说的后熟水果。

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除了提到以上水果,百香果也是颠覆人们想法的一种水果,看到百香果外皮是皱的,有人会怀疑果子已经不新鲜了,或者是果子的质量有问题,已经变质,需要扔掉。

细心的朋友会发现在水果店或者超市有表面光滑的百香果,也有皱皮的百香果,这个时候有人不理解,已经坏掉了、皱皮了、不新鲜了,怎么还会出售呢?消费者怎么会买购买呢?应该挑选出来丢掉。

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以后买到表皮发皱的百香果,首先千万别犯傻,不要扔掉,是果子成熟的标志,果汁最甜。

有经验的人会选择皱皮百香果,因为皮越皱甜度越高,外表光滑,看上去新鲜的百香果其实并不好吃,甚至酸味很重,不怕酸的可以吃,怕酸的,需要放置几天,两天后表皮有点皱,这个时候味道还有一点点酸,再放几天,当表面出现凹凸不平,皱皱巴巴的样子时,酸度会完全转化变甜,切开后果香四溢,酸甜适中,是口感最佳的时候,里面果肉依然很新鲜的,甜度却上升,百香果就是这么个性,和别的水果不一样。

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现在是夏天,天气炎热,将百香果放置在常温下,阴凉通风干燥的地方,果皮就会自然变皱。

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百香果是一种被很多人所喜欢的水果,有浓郁果香味,市面上最常见的有紫皮和黄皮两种,紫皮酸甜可口,酸味大过甜味,有人特别喜欢吃,对它情有独钟,有人觉得太酸。

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而黄皮百香果全名叫做黄金百香果,甜度大过酸味,清甜可口,芳香四溢,被很多人喜欢,直接吃就非常美味,越吃越香,会让人停不下来。

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被誉为“果汁之王”的百香果具有美容养、提神醒脑、帮助消化、消除便秘等作用,爱美的朋友不要错过哦。

百香果的吃法是多种多样,除了当水果一样直接吃,还可以制作成北香果饮品,百香果柠檬鸡爪,百香果拌酸奶等等。

大家喜欢吃百香果吗?欢迎在评论区留言分享。

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