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在农村摆酒席，是传统，更是风俗，是每个农村人都绕不过去的话题。有哪个家庭，一生当中不摆几次规模比较大的酒席呢？ 特别是儿女婚嫁、新人降生以及长辈去世，这三件不但是人生之中的大事情，摆起酒席也是非常的隆重。 摆这样的酒席，无论是赔钱还是赚钱，面子都一定要挣得足足的，如果在乡亲们面前丢了面子，想等今后再慢慢挣回来，那就比登天还难了，毕竟农村人在意这个。 昨天，村里的大孟为父亲举办去世三周年纪念酒席，在村头的新居里摆了20多桌招待亲朋好友。 那么问题就来了，农村人摆喜酒遇到什么样的情况，东家才会感到有面子呢？ 吃饭之前，一帮比较近的亲戚朋友，一般都不会先入席，就像农村人说的那样，第一茬要先请远道而来的亲戚吃，吃完了好走人，客走东家安嘛。 而剩下这部分准备吃第二茬的亲朋，就成了义务的帮工，摆酒桌摆瓷器、端盘子端碗等，都是争相着干。等客人们吃完后，又都忙着收拾桌面，将餐具回收洗刷干净等。 这些活儿，并没有刻意地让谁去做，然而很多人都争着做、抢着做。能遇到这样的场景，就证明东家在村子里混得不错，人缘很好。 曾见过口碑不太好的村里人摆酒席，邻居们不到吃饭的时候不出现，吃完酒席就不见，谁也不愿意伸手帮忙，毕竟都是油腻腻的东西，如果没有一定的关系，大家能摆脱就摆脱了。 害得村里的长辈忍不住破口大骂：“你们这些人真是胡扯，瞎胡闹，人家有事你不帮忙，等你家有事人家愿意为你帮忙吗？亲朋之间都是相互的，你们这些人是想看人家的笑话还是等着别人看你家的笑话？” 邻居们依然无动于衷，私下里纷纷数落东家的种种不是，外村的亲戚看不下去了，便主动把端盘子刷碗的活儿给揽过来了。 有人为了避免尴尬，就请专业的厨师包席，你只要肯花钱，摆酒席的饭菜和各种杂活，都由厨师带来的人帮你做好。 然而，很多农村人依然不是那么接受这种新鲜的事物，大家都认为，摆酒席也是一种和亲朋好友交流的重大活动，如果只是简单地吃吃饭便拍屁股走人了，亲情、友情、风俗习惯和那种热闹劲儿就统统没有了。
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