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不知大家有没有留意，最近几年，无论在河沟旁，还是田地头，又或者是庭院前，每到六七月份，一盏盏金黄色的向日葵，就像是一排排整齐的仪仗队，那挺拔娇艳的风采，不知道迷倒了多少观赏的人们。  其实，这些貌似向日葵的农作物，和向日葵还是有一定区别的，从外形上看，它的植株明显比向日葵矮很多，花盘相对较小，与向日葵籽粒相比较，也是十分小巧，因此被当地人称之为“迷你瓜子”。 这种“迷你瓜子”学名叫油葵，别看果实籽粒小，但出油率特别高，和大豆、花生、油菜、芝麻并称为我国五大油料作物。  在亳州市十河镇大周村，村民郭大姐在村子里经营一家农家乐，一个偶然机会，她在一些闲余的空地里，种植了一片油葵，本是无心之举，竟为她带来了意外惊喜。 郭大姐：“以前咱这里很少见油葵的，即便是向日葵，平常也不多见，不知道怎么回事，这几年突然就多了起来，而且特别好管理，你看这么大一片，我基本上就没怎么管理，你再看这花儿开得多漂亮，为我的农家乐增色不少。 前来吃饭的客人，看到这片油葵花，无论男女老少，都要过来观赏一番，又是拍照又是录视频，玩得特别开心。”  油葵除了花朵可以观赏，果实出油率高达40%以上，在当地，除了庭院种植观赏外，药材田里套种油葵，貌似也成了一种流行。 据芦庙镇农资店老板万红斌表示：“作为一名农业服务人员，一开始我对油葵根本没有丁点儿概念，但这两年农民朋友纷纷前来询问可有油葵种子卖，我感觉这是一种趋势，去年卖了50公斤种子，今年竟卖了300多公斤。  别看数量不是太多，但你要知道，油葵种植每亩只需要一市斤种子，300公斤种子也能种出不少面积吧，在这集市上，像我这样的农资店还有十多家，如果大家都能卖出去这么多种子，咱当地今年的油葵种植面积至少有6000亩以上。 大家之所以热衷油葵，主要还是因为油葵特别容易种植，只需把种子在温水里浸泡6小时以上，而后播种，就等着发芽出土了，一般三个多月就能成熟，且花期较长，由于生命力旺盛，像一些沟边地头之类的闲地、荒地，都是种植油葵的好地方。  和以往套种春玉米、芝麻相比，油葵从投入成本和管理成本上，都有绝对的优势，并且少有病虫害，也没有严格的季节限制，比较懂得种植技术的农民朋友，一年也可以种植两茬。 收获的油葵，可以榨油留着自家吃，或作为走亲访友的礼品，也可以选择晒干后出售，若是按亩计算，一茬油葵毛收益也能达到1000多元。”  油葵不仅点缀了乡村，还在省事的前提下，为农民朋友带来相对稳定的经济收入，特别是年轻人外出挣钱的大背景下，农村老人们选择种植油葵，农业种植就显得轻松许多，所以，油葵能从众多农作物中杀出一条血路，成为农民朋友的新宠，也是极有道理的。 对于这种能观赏又能榨油的农作物，你还了解它哪些特点呢？今后，它会成为农村种植趋势吗？欢迎大家积极留言探讨。  油葵，为油用向日葵简称，属菊科、管状花亚科一年生高大草本植物，在我国属于舶来品，为明代时期从美洲引进，为世界上第二大油料作物，在我国也属五大油料作物之一，可见油葵在人们生活中的重要性。 |
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