对于很多的家庭来说,土豆经常会霸占着家里的餐桌,平时也会经常吃一些土豆,而且既可以用来做主食,又可以用来做菜。今天给大家一起来介绍一种土豆的做法,不但非常的美味,而且堪称是饭扫光,每次一上桌分分钟就会被抢光,孩子都非常的喜欢,接下来就一起看看吧! 芸豆炖土豆 准备食材:土豆 2个、芸豆 适量、猪肉 1块、花生油 适量、精盐 适量、酱油 1茶匙 第1步,首先将准备好的土豆去皮之后清洗干净,切成大小均匀的小块,将准备好的芸豆,摘洗干净之后掰成大小均匀的小段儿。 第2步,将准备好的猪肉切片在锅里放油,加热后放入肉片进行煸炒。 第3步,等到肉片微微发黄之后,在将准备好的土豆和芸豆放入其中进行煸炒。 第4步,等到土豆和芸豆炒熟之后,放入一茶匙的酱油翻炒,等到上色之后再加入适量的水炖煮。 第5步,一直煮到汤汁粘稠之后,加入适量的盐调味即可出锅。 这道菜做出来不但味道非常的好,而且操作起来非常简单,大概只需要10分钟就可以出锅了,家里人无论是老少都可以吃,而且营养价值非常高,正适合秋天来吃,在家不妨做下试试! |
|