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一直流浪 直到看见海洋 | 边境骑行 (二十四)

 长光里 2020-09-03



好久没有见着海了。猴弟如是说。

伴着海浪声,海风刮过脸庞。这标志着最为艰险漫长的陆路边境线已经走完。

在海边,猴弟还遇到了个三轮哥。三轮哥今年5月从吉林延边出发,也是打算行走中国,走遍大江南北。黝黑的肌肤,唏嘘的胡渣子,以及那仿佛身体被掏空的眼神,让人印象深刻。

但这仅仅是对三轮侠外表的肤浅认识。他的牛叉之处,在于他装备的豪华。

车上的五星红旗随风飘扬,太阳能板为电话音响电视提供源源不断的能量,卫星地面接收设施让漂泊在外的三轮哥紧跟着时代的步伐。

是的,你没有看错。三轮哥还带了只狗,爱心简直爆表。只可惜行走路线不同,短暂交流后,猴弟只得独自往大连方向去了。

大连,阿伯也是去过的(骄傲脸)。大连是个海滨城市,是东北最温暖的地方,那里气候温和,很适宜居住。

碧海蓝天,异域式建筑,海滩海景还有丰富多样的海鲜,让阿伯我对这个“国际花园城市”念念不忘。


这是带着海蛎子味的城市,大连人对自己的海鲜是充满自信的。他们对南方的海鲜不屑一顾,认为其食之无味。

大连地处北纬38度43分至40度10分之间、含盐量34%的海水冷度适宜。这样的条件,非常适合鲍鱼、刺参、扇贝、紫海胆、螺等海珍品的生长。这里海水温度相对其他海域较低,海洋生物生长期长,产出的海鲜更富营养和鲜美味道。


在当地有“生吃蟹子活吃虾”的说法,这是最能感受到海鲜“鲜”味的吃法。例如下面这道生腌虾爬子(虾蛄),将鲜活的虾爬子浸醋之后加入蒜、辣椒、香菜等辅料,最后再倒上辣劲十足的白酒,搁冰箱里冷冻数小时之后便可食用,那自是是另一番滋味。



大连著名的风味小吃——铁板鱿鱼

只可惜行程太赶及经费紧张(这是重点),猴弟未能在大连停留一些时间,尝到更多大连美食,这是不小的遗憾。因为

人如果吃不好,就不能好好思考,好好爱,好好休息。。——维吉尼亚·伍尔夫

但即使经费再紧张,上网打电话的钱还是要有的

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