美食分享：三鲜豆腐羹，BBQ烧烤牛肋骨，洋葱炒肥牛的简单做法
家庭美食资讯 三鲜豆腐汤配料： 3片嫩豆腐，10片新鲜虾，豌豆粒，玉米粒和1个鸡蛋。 实践： 1.将豌豆和玉米粒洗净，将水烧开。 2.将豆腐切成小块。 3.剥去新鲜虾，去掉黑线。 4.打鸡蛋，放在一旁。 5.将适量的水倒入锅中。 6.放入豆腐煮沸一会儿。 7.然后放入豌豆和玉米粒，煮至死亡。 8.加入虾并煮一会儿。 9.加入少许盐和胡椒粉调味（如果您喜欢稍微重一点的口味，可以放一点酱油）。 10.用生面粉捞一点债务。 11.烹调至浓稠度后，将打好的鸡蛋倒入锅侧面。 12.不要先将其翻转，只需等待鸡蛋凝固，然后再轻轻翻转即可。 烧烤排骨材料： 配料：1块牛肋排。 辅料：韩国泡菜20克，蒜瓣4克，姜15克。 调味料：番茄酱230克，酱油45克，蜂蜜25克，辣椒粉15克，红酒15克。 实践： 1.将大蒜和姜切碎，与调味料充分混合，然后将排骨腌制一整夜。 2.将烤箱调整至180度，将腌制的牛肋骨放入烤箱2小时，然后将其取出。 3.将韩国泡菜切碎，与番茄酱拌匀，然后将其放在后面。 创作经验： 腌制成分时，番茄酱可以很好地腌制西红柿的原始味道，并且在烘焙过程中在食物表面形成美丽的焦糖色。 洋葱炒牛肉材料 肥牛肉洋葱;绿皮书;辣椒;肉汤;蒸鱼露酱油;蚝油;胡椒粉红薯淀粉 实践 洋葱丁 青椒切成丁 切成丁的红辣椒 半碗肉汤，加入三汤匙蒸鱼露，半汤匙旧酱油，半汤匙蚝油，研磨适量的胡椒粉，少许红薯淀粉，搅拌均匀并静置 坐在一锅水，煮沸后把牛肉放到水中 用筷子驱散并熄火 搅拌直到肥牛基本变色并捞出 炒锅坐油 50％的热量变热时放洋葱 翻炒，加入青椒和红椒 半透明洋葱时加洋葱 搅拌均匀，加入调味料，搅拌均匀 |
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