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乳母指导养生

 武志才fyxx45vf 2020-09-05

三,膳食指引 223页

中医学认为,由于生产时体力的大量消耗和出血,使元气耗损,因此“产后多虚”。此时应注意调护若饮食,起居稍有不慎,极易引起产后诸病,并且乳母还须保证泌乳正常,所以,其饮食应以精,杂,稀,软为主要特点。

1.合理营养  乳母膳食宜精细,量不宜多,特别是产后1—2天,产妇由于疲劳,消化能力减弱,此时应少食多餐,每日可进食5—6餐。选择易消化富有营养而不油腻的食物,如牛奶,豆浆,藕粉,蛋花汤(鸡蛋汤),鱼汤,蒸鸡蛋羹,小米粥,馄饨(hun’tun)等。《胎产指南》一书有云“新产之后,禁膏粱远厚味,食粥茄蔬,乃切务也。”

乳母食物品种应多样化,随着脾胃功能的恢复,乳母的进食量和进食种类应逐渐增加,进食的品种越丰富,营养越平衡全面。可选择高热量,高蛋白的肉类,大豆制品,海产品,蛋奶等。而猪蹄,虾,鸡,鲤鱼,鲫鱼,花生,黄豆,豆腐等亦为下乳佳品。另外,乳母还应多吃新鲜蔬菜水果,不仅可以补充维生素,矿物质和膳食纤维,还可以促进食欲,帮助消化及排便。

乳母膳食中要保证水分供给,乳汁的分泌是乳母需水量增加的主要原因,此外,产后出汗较多,津液损耗亦大于平时。因此,乳母应多食汤,粥。

2.合理烹调 乳母食物加工应以细软为主,新产后,气血多虚脾胃运化无力,膳食制作宜细宜软,少吃油炸及质地坚硬食物,以免加重胃肠负担。

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