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当温柔的凉风吹至枕边，当晶莹的露水沾湿秋叶，“白露”节气披着一身诗意悄然来临。正如《礼记》所云：“凉风至，白露降，寒蝉鸣。”进入“白露”节气后，天气转凉，尤其是昼夜温差较大。东南大学附属中大医院中医内科封慧医师提醒：此时节，人应顺应天时，收藏阴气，以滋养五脏。在饮食起居上，也应格外注意。  穿衣篇——秋冻要有度，白露身不露 “白露”时节是秋季中闷热转向凉爽的转折点，天气逐渐转凉，尤其早晚温差较大。俗话说“春捂秋冻”，但是秋冻要有度，对于体质较弱、有慢性病史的人群，应根据气温的升降及时增减衣物，防止旧疾复发。 “白露秋分夜，一夜冷一夜。”“白露”时节夜间气温降低，尤其要注重腹部和后背的保暖，睡觉时应尽量避免腹部、后背的暴露，尽量不开空调，以免着凉。 运动篇——锻炼肺功能的好时机 “白露”时节属秋季，与肺气相通，这个时节是锻炼肺功能的好时机，可多做深呼吸，适当进行户外有氧运动，如慢跑、爬山、羽毛球等，运动量及运动强度可适当比夏天加大，以微微出汗但不疲倦为度，有利于机体气血调畅。 平时可以用凉水洗脸、洗鼻，增强人体的耐寒能力。尤其是“白露”以后天气越来越凉，过敏性疾病如过敏性鼻炎患者易受冷空气刺激而复发，适当地用凉水洗脸洗鼻可以帮助这类人群逐渐适应低温刺激，起到脱敏作用。 饮食篇——可增加甘润养阴的食物摄入 《素问·四气调神大论篇》中提出：“春夏养阳，秋冬养阴。”“白露”前后，由于万物收藏，人应顺应天时，收藏阴气，以滋养五脏。饮食上可增加甘润养阴的食物摄入，如山药、百合、莲子、鲜桂圆等。 肉类中最适宜吃鸭肉，鸭肉既可以补养五脏，还可以养阴润燥，正如《本草纲目》记载，鸭肉“填骨髓、长肌肉、生津血、补五脏”。 推荐三款养生药膳 五汁饮 此方为清代吴鞠通《温病条辨》中的经典名方，由梨、荸荠、鲜藕、鲜麦冬、鲜芦根构成，洗净去皮、去核、去节，切碎后用榨汁机绞榨取汁，每日饮用数次（如无鲜麦冬、鲜芦根，可用干品煮汁代替）。本方可清热润肺、生津止渴，尤其适合于肺热咳嗽、干咳少痰、口干咽干、皮肤干燥、大便秘结的人群。 生脉饮 党参10g,麦冬12g,五味子6g，代茶饮。有益气生津、敛阴止汗的功效。适用于神疲乏力、心悸气短，口干口渴，动则汗出的人群。临床上也常以生脉饮为基础方，加减治疗气阴两虚型的冠心病、心律失常、支气管炎、哮喘等。 美玲粥 由豆浆、糯米、粳米、山药、百合、枸杞、冰糖几种食材小火慢熬而成。这款粥为金陵传统小吃，传说为宋美龄最喜爱的一款粥，可平补肺、脾、肾三脏，凉而不寒，补而不腻，特别适合白露时节进补。糖尿病患者可去冰糖，将糯米、粳米替换成燕麦。 最后，封慧医师提醒大家：“白露”时节虽以养阴润燥为主，但应根据个体差异适当调整，尤其对于体型偏胖、大便粘、舌苔厚腻的这一类痰湿体质人群，应少食用养阴润燥食物。（蔡逸秋） |
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