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乡村纪事:推磨(赵成海)

 文化佳园 2020-09-08

    那盘石磨传了好几辈了,那盘石磨最后让我给推倒了,现在找不到了!

   像我这年龄以上生活在农村的人,没推过磨的不多! 那时候谁家嫁女看男方的家,首先看家里有没有石磨和对窝子,有这两样的人家,那时候说是正经过日人家!就像现在小女孩找对象,要求有车有房一样!那两样是标配!

    当年推磨一般选择在天亮之前,白天大人们要下地挣工分的,反正我记忆中都是天亮上学前,几盆面糊子已经推出来了!

   推磨说起来简单,但门道也不少,不能猛使劲,要使“匀劲”,步子不紧不慢,磨棍要抵在腰前,不能两手扶着磨棍走。有经验的才能去“倒粮食”,几圈一勺子是要掌握好的,要时刻观察“糊子”出来的情况,稠稀要控制好!不能太厚或太薄!

   家里应该是我二哥和我姐推磨多,等我拿磨棍上磨道时,推磨已经有点落伍了,机器馒头、机器煎饼已经出现了。饶是这样,我也推了有三四年的。

     推磨时打盹,磨棍掉到了磨膛上;急于推完,踮脚看盆里粮食剩多少。这些我都有经历过,为此没少挨训。父亲当年常说,坦然的,不要躁,磨是一圈一圈推完的!

    那厚厚的磨盘,那光滑的磨道,那略带弧度的磨棍,当年我是那么憎恨它们,当时的梦想是什么时候能不用推磨!

    98年老家翻盖的时候,我首先就把磨道拆了,当时有一种如释重负的感觉,虽然当时已经好多年不推磨了,但看到石磨就心有余悸,那推磨的光阴成了梦魇,推倒石磨的一刹那,像孙悟空挣脱了五行山,轻松极了!

      前几年城里人流行收藏所谓“老件”,有朋友问我家里有没有石槽石磨,我才想起那盘石磨,可早不知放哪去了,反正是找不到了!

    当年 那磨道是那么光滑那么圆,耗尽了几代人的光阴,总也没走出来。那厚厚的磨盘压得父辈们直不起腰,负重前行,一代代封闭在那个圆里,看不到出口!

      现在的煎饼有人说添了“洗衣粉”,有人说添了“膨化剂”,反正不如当年一圈圈推磨所磨出来的煎饼香,只是想吃到推出来的煎饼,不容易了!

     人,真的很奇怪,儿时憎恶的东西,现在很想念,比如推磨!那时的快乐很简单,现在却想找简单的快乐!

     现在想想,“农家乐”这三个字很有道理,农家的生活真的很乐,比如推磨!

    那盘石磨传了好几辈子了,那盘石磨现在找不到了,被我推了!那磨道的痕迹越来越模糊了,快节奏的生活太浮躁,踩不出那样的脚印了!

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