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文：刘向民 过去的乡村里，石磨是生活中不可缺少的一部分。我家的那盘石磨还是祖辈上留下来的。 我小的时候，家里生活比较困难，没有充足的粮食吃，只能用地瓜秧，再掺上一些地瓜干和极少量的粮食，更多的时候是没有粮食的，用石磨磨后滚煎饼，这是我们一家人的主食。磨面糊是母亲的事情。 为了不耽误白天上地里干活，夜里鸡叫头一遍母亲就起来推磨，有时候还要早，一步步，一圈圈，直转得母亲头昏眼花，实在转不动了，就伏在磨棍上喘口气，有时候困了，就靠在磨跟歇一会。 风风火火劳累了一天的母亲，从半夜开始，推到天明是经常的事。当东方天刚刚发白，我们早起上学的时候，母亲还在那里推磨。石磨悠悠的转动声和母亲沉沉的疲惫的脚步声，至今难以忘怀。 石磨转了许多年，母亲推了许多年，熬过了许多的艰辛和苦难，我们吃着石磨磨出的粮食终于长大了，可是，母亲的头发却过早的花白了。她那日复一日年复一年走出的磨道，成为一个发亮的光环，是那么的坚实，那么的浑厚。那是母亲的心血，那是母亲的骄傲，那是岁月留下的迹痕。 以后，我到省城上学，就从此离开了乡村，离开了石磨。后来，家乡的生活一天天好起来了，有了机器磨，村里的石磨也都一一拆掉了，可是母亲舍不得拆，成了村中惟一的一盘石磨了。 我理解母亲对石磨的情感。这是她生命的一部分。每当我回家过年时，母亲总是又推起石磨，磨一些面糊给我们用鏊子滚煎饼吃。不过，这时的面糊已不是昔日的面糊了，没有了地瓜秧，也不吃地瓜秧了，地瓜干也很少，更多的是小麦、豆子、高粱、玉米等等，母亲叫它“八宝粮”，掺和在一起磨，用它滚出来的煎饼，又香又甜，真好吃。往往煎饼刚揭下来，我们就都挣着抢着吃。 母亲总是说，还有还有。这时候，我们感到特别的满足和温馨。所以，有时候，住在城里时间久了，没有吃到母亲用石磨磨糊滚出的煎饼，便有些莫名的惆怅。我知道，我虽然走进了城市，我忘不了家乡的石磨。 我还没有忘记母亲的那盘石磨，我要回家看看。 |
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