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西窗剪烛:过年了,找一找深沉的幸福(继凯)

 文化佳园 2020-09-08

        当年父亲工作在外,家中劳作全靠母亲一人。见到母亲,要么在早上,要么在晚上。全凭人力吃饭的年代,母亲的青春就随汗水散落在了田里。若有例外,那就是春节了。

        包饺子的时候我和弟弟想走开都不行,很小的年纪我们就被母亲引导着学习包饺子,在大米白面还是稀罕物的年代,母亲没有顾念两个孩子糟蹋原料。毕竟包饺子也不是什么高科技,三四个春节之后,擀皮儿包饺子样样学的有模有样。年三十自家忙完之后还能给其他人多手少的家庭去帮忙。风光占尽,还能比其他小伙伴提前赚些糖果,提前感受过大年的幸福。

       记不起哪一年,包饺子包出了花样。一年除夕,我在一个饺皮里包了一枚五分硬币。听老人讲,大年初一吃到这个饺子的人会是有福气的人。初一早饭,第一晚我没吃到,不免有些失落,就又夹了几只到碗里,其间不断瞄一下别人的嘴;那嘎嘣一声脆响,成了我心头的一种矛盾,什么时间出现?出现在谁的嘴间?都是幼小心灵强烈关注的大问题了。

       柴草灶熄火不同于现在的灶具,我们父子快要吃饱了,母亲才端进来一碗饺子开饭。就是那么第一口,母亲眉头一皱,轻轻把手凑到嘴边,一枚亮闪闪的硬币图在了手掌心。低矮的土坯房,再也容纳不下全家的兴奋。那一刻,我们的笑声淹没了周围连绵不断的爆竹声。而那一刻,母亲的校园里,当然最灿烂美地像花甜的如蜜…

       父亲盯着那一枚热腾腾的硬币,买脸的羡慕嫉妒恨:你妈可能作弊了,这次不算,晚上再这么包一只。无奈的是,幸福的饺子还是出现在了母亲的碗里。

       自此,我们坚信,母亲就是最有福气的人,不容置疑。这事被传了出去,生产队里的乡亲们也把母亲看成了福星。干重活的时候,母亲的担子里可能会被少添两铣土,唯恐累坏了福星。

      星移斗转,青春的火炬已经传递到了孙子辈。母亲积劳成疾,即便是包饺子这样的活,也已经不能胜任。今年春节团聚,聊起当年福气饺子的故事,孩子仢兴趣盎然,发起了又一轮验证。美其名曰看看运气王是否江山易主了。

       我悄悄的在这只饺子上做了个小记号,--不要误会,我只是想跟踪一下而已。

      奉天承运,男人下厨。早起煮饺子的是我。饺子下锅不久,我抄起勺子,准备推一下。恰这时,一只饺子晃晃悠悠的从水底浮上来,定睛细看,居然就是那只福气饺子!这只饺子不断膨大,最终饺皮被涨开了一个小口,突出了几个小泡泡,又一步三摇地潜入了水底。显然是没有馅料的饺子,体内空气较多易于受热膨胀,进而涨破皮"喝水"了。喝水得饺子大家都明白吧?饺皮不完整馅料进水,味淡无奇。想一想,母亲总是后于我们开饭,我似乎明白了母亲总能吃到福气饺子的原因了。

      饺子出锅时,母亲叮咛:捞一捞有没有贴锅的,我盐口轻,喜欢吃,都盛给我吧。

      孩子们先进来,七手八脚的挑选他们各自的福气。淡奶色的饺子汤下沉淀了孩子们捞不到的东西,福记饺子和其他几个同族就悄悄的潜伏在这里。我把他们捞了出来。只把福气饺子加到了母亲的碗里,其他几只另作处理。

       于是不久,对比当年,更多人亲眼见证了母亲的福气。大家惊叹着欢呼着兴奋着,母亲笑的也和当年一样的开心。我在一旁也陪着笑,想必笑的不是那么自然,因为我的心头压了那么一个不轻不重的谜底。

      母亲不应该有这么多的福气,儿女们应该与细微之处多一些担当。十年寒窗没有早一些教会我揭开这个谜底,许多东西,要往深处找一找…

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