 风燥宜饮茶 故里满心欢 - 等到季风开始改变方向 不安分的鸟儿换了个家 出不了远门的开始囤积过冬的粮食 它们都只会跟着光阴 和烙在血液中的传承意志 向前看 而喝茶的人 就有了一项特权—— 可以从多年前的一泡老茶中 清明雨上亦或夏至未至 -  自无从查证的年代开始，从陆羽《茶经》“发乎神农”的传说溯源，历经朝代更迭的工艺与饮茶方式的变迁，饱尝世间风雨的四季昼夜，萎凋、揉捻、发酵、晒青、复揉……繁复的工序手作，雨露阳光以及地域土壤的故事，就被藏在了一杯茶中。 所以，在秋意渐浓的天气，让自己闲下来，喝一杯热茶，就喝到了往事往日的期盼，就喝到了暖身暖心的好滋味，这个充满诗意的季节，正应该从喝一杯好茶、从读一本好书的浪漫初体验中开始，然后过好四季。  说到读书，我的建议是在这个季节读一些诗集或是哲学类的书。 因为秋阳清亮，最宜深思；因为诗人与哲人那充满洞察力与诗意的眼睛，总是能看到这个世界上那些我们未曾了解到的光芒，而从这些光芒中，我们就能得到大梦初醒、白马踏云的体验，那些落在纸面上的诗的文字，简朴自然，指明一切，带着远古的力量，给予我们的灵魂最丰盛的滋养，于是我们的世界也跟着不一样起来。  而再说喝茶，秋季天高云远，凉风自树端落下来，正是口干舌燥的时候，正宜喝茶，正宜从一口茶香中开始新的旅程。中医学称之为“秋燥”，树木的叶开始逐渐变黄，每天清早起来走到园林中，都会看到一日比一日多的落叶，皮肤叶开始变得越来越干燥，更易口渴，常常会有悲秋伤怀的情绪，那此时正益喝点白茶、青茶。  白茶，不揉不炒，未经烟火，淡雅清新，含有丰富的天然物质，秋季之燥正宜自然而温和的白茶化解，且最宜是经了几年陈放转化，茶性逐渐平和不再刺激的老白茶，且白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的美誉，老茶的营养物质是极为丰富的。 秋来总让人回顾往日，而不太往前观望，即便是往前也是想着马上年底了，是从年头开始数的日子，有时就会懒于前进，陷入过往又囿于来年再说。那此时一杯温和的老白茶，正好消除疲劳、退热去燥，能从茶气的沉淀中提起心气，重新找到深刻的力量，享受身心升华的同时，享受到杀菌消炎的保健效用，所以此季，推荐大家喝点老白茶。  青茶也即乌龙茶，历经萎凋、炒青、烘焙等工序，其性温和中性，与儒家文化里的中庸相契合，具有降燥平火的效果，也正好解了这个花木凋落的季节的疲乏和燥热。 乌龙茶含有四百五十余种有机化学成分以及四十余种无机矿物质，所以乌龙茶含有非常丰富的茶香，各具风情的花香、果香等香气极具变化性，在唇口之间肆意游走，在秋天喝一杯乌龙茶，那些悲戚的情绪便也就随着香气满鼻步入天辽地阔中，让心神无比愉悦，另外，乌龙茶还有延缓皮肤衰老、预防癌症等良好的作用，十分适合秋季。  秋季凉意渐引寒气生，将逐渐添衣保暖，喝茶也是如此，在平和温良的基调之下，若体质偏寒，也可以喝一些老岩茶、红茶以及熟普洱茶，泡完再煮，亦是可解秋乏，抚慰燥意，固本培元。 当心神疲惫，最宜用茶汤缓存生活里的情绪，在小店的百转千回里，隔着一个又一个重叠的日子，聆听春光的温暖，聆听夏至的雨滴，落款处是循阳光而来的茶香，愿大家都能在这个秋季收获温厚平和。  小店的好，还有就是自在的安宁 对茶更是怀着满心的柔软和诗意 所以想喝茶，敬请早来 另中秋将近，若有茶礼需求 欢迎咨询  |
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