美食,贵有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。美食的地域性非常强,每个地方甚至每个家庭都有属于自己的美食。吃前有期待、吃后有回味,这就是美食的魅力。今天小编就来给六安的美食也来个“大阅兵”。 宴席类——六安十大海 十大海是六安人红白喜事最高级别的宴请标准 金寨吊锅宴 吊锅宴流行于金寨山区,现在成为金寨旅游的“招牌菜” 寿县豆腐宴 豆腐宴是豆腐发源地寿县的“饕餮盛宴” 舒城全鱼宴 万佛湖全鱼宴也是六安美食的一道独特风景 叶集全羊宴 叶集羊肉名扬全国,全羊宴当然是叶集人宴客的最高标准 点心类——毛坦厂酥饺 现在可能只有在毛坦厂老街才能见到的地域美食 寿县大救驾 有过救驾功劳的传统历史美食 六安绿豆圆子 现在只有逢年过节的时候才能吃到,有时在小巷能幸运撞到 霍邱麻花、麻叶 麻花、麻叶只有偏爱面食的北方人还时刻惦记着它们 油炸果子、馓子 在寿县、霍邱多见一些,特别是油炸果子,会做的人越来越少了 小吃类——寿县牛肉汤 寿县牛肉汤量足、味醇 六安蒿子粑粑 自从上了《舌尖2》后,它成了六安美食界的明星 霍邱韭菜盒子 韭菜盒子没有吃过你就不知道它有多香 霍邱汤包 霍邱汤包只能说在六安包子界绝对有地位 五牌里包子、大井拐包子 五牌里、大井拐包子,老六安的两个地名成就的包子 三里桥猪头肉面 三里桥猪头肉面现在早已走出三里桥了 苏埠锅贴 在六安的小巷里很多见,吃过的都说好吃 寿县堰口集烧饼 这烧饼恐怕有脸这么大,很香…… 是不是要流口水了呢~ |
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