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为什么小孩子喜欢吃包子和饺子这类带馅儿的食物?

 营养师蓝冰滢 2020-09-09

相信很多妈妈都有这样的体会,每次在包饺子的时候,自家崽崽总会控制不住自己的要来帮忙,帮忙包饺子,虽然包的丑,但是那个激动的心全家都能感受到。为什么小孩子喜欢包饺子呢?孩子又为什么喜欢吃饺子,包子这种带馅儿的食物?那主要肯定是因为妈妈做的最好吃啊~这里的好吃不单纯指味道好吃哦~49ba720e76354204931b2071189c3c71_th.jpg

1,包子饺子这类食物吃起来相对容易,不需要勺子筷子的协助,手抓就能吃,对孩子来说降低了吃饭的难度,自然就喜欢。

2,对于外面卖的带馅儿的食物,往往馅儿里相对重油重盐,这样吃起来才不会寡淡,所以味道肯定好吃啊。如果是家里做的,我们也会用肉和菜调馅儿,调味料混合一起,肉香菜香也很好吃

3,营养够均衡,其实孩子只是不会正确表达,但是他们心里明白,包子发面的好消化,吃起来也容易咀嚼,对胃肠和牙齿都很友好。74eda708b0e54e14bc0c81fe51467303_th.jpg

面皮和内陷差不多是6:4的比例,这基本符合均衡膳食标准,再配上一点凉拌菜就很完美。饺子虽然皮少一点,肉和菜多一点,但是我们习惯吃饺子配点粥,或者喝饺子汤,这搭配也很好。

4,家长的主观意识在暗示,当孩子吃了1-2次带馅儿的食物,表示出喜欢,大人们就会贴上“他爱吃”的标签,然后就经常做,或者经常买,如此反复,孩子也就更愿意接受了!

关于好吃的饺子,营养师蓝冰滢推荐-茴香饺子

随着年龄的增长,越来越没有时间回家。然而一回家最怀念的还是妈妈包的饺子。这个周末让我们一起回家。跟着家人一起包饺子。一起在体会那个童年的味道哦。3874aee605a345bc8cb6c553e18f04f0_th.jpg

材料:

猪前臀尖200g,生抽15g,清水50g,白胡椒粉1g,盐2g,鸡蛋1个,蚝油10g,食用油10g,茴香500g,姜末10g,葱末10g,饺子面团300g

步骤:

1,面粉和水混合均匀,揉成面团醒20分钟左右,猪肉打成肉馅儿,放入胡椒粉,盐,蚝油,生抽等混合均匀

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2,茴香切成丁剁碎后跟肉馅放在一起搅拌均匀22.jpg

3,醒好的面团切成小份揉成细条,揪成剂子,剂子擀片,包入肉馅,包好,锅内放入清水,烧开后放入饺子,开锅3-5分钟既可

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