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很清爽的汤,喝完热呼呼的 暖心就暖胃
1⃣️、粉丝冷水泡软,青萝卜擦丝备用,葱姜切末2⃣️、肉馅中放葱姜末➕料酒一勺➕生抽一勺➕蚝油一勺➕小半勺盐➕少许白胡椒粉➕半个蛋清➕一勺淀粉,顺时针搅拌上劲
3⃣️、锅中适量水煮至微开,调小火,带手套把肉丸团圆放锅里,然后转大火煮开撇去浮沫,下萝卜丝和粉丝,加适量盐,胡椒粉,一勺香油,少许鸡精调味,煮开撒葱花即可!
超级美味的丸子汤就做好了,快试试吧!
来自: 山野书城 > 《待分类》
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