牛的利润在4000元以上，养牛比养猪赚钱，为什么农民不愿意养？

这就是仁者见仁智者见智了！虽然说家有万贯带毛的不算，但是在养殖业中，肉牛的行情基本上最稳定的，而且现在牛的利润也是非常高的。

一般来说外购小牛来育肥，其利润在3000元左右，如果是农户自繁自养，大概一头肉牛的利润在5000元以上，总体来说，养牛比养猪、养鸡、养羊强多了。

反观养猪业，虽然去年和今年的生猪价格很高，现在只要栏里养猪就可以发大财，但是来说，在2018年的时候由于生猪价格的下跌，养猪户只处于保本阶段。可是颇为蹊跷的是，牛的行情稳定，一般一头牛的养殖利润在4000元以上，算起来养牛比养猪赚钱，可为什么农民不愿意养殖呢？李子作为一名农村人来回答一下这个问题：

笔者在农村养殖十几年，至今还养殖着鸡和猪，虽然明明知道养牛赚钱，但是并没有涉足养牛业，至于是什么原因我来说一下：

我是养猪的，而朋友则是养牛的，在2018年的时候，生猪行情下降，我的养猪场自然没有利润可言，但是朋友的养牛场因为行情稳定，则是日渐红火。

看到我养猪不赚钱了，朋友也是劝导也，并让我跟着她养牛，并包授养牛技术，并提供给我种牛和小牛来源。在这天时地利人和下，我还是婉言拒绝了朋友的好意，至于为什么，我认为：一是，现在养猪业已经到达低点，或许在坚持一下就可以看见曙光。二是，我的养猪场也没有现成的牛圈，如果投资让我接受不了。三是，由于投资养牛需要大量的资金，在资金不足的情况下，我只好忍疼割爱。

所以来说，那时候我虽然很眼馋朋友的养牛业，可是对于资金不足的我，还是以稳妥起见，把养猪业坚持了下来。幸运的是这两年的养猪业也是不错，否则的话我也是不堪设想，毕竟在农村里搞养殖是很不容易的。

上面是我舍弃养牛业，而继续养猪的故事，从大方面来讲，我具体的说一下为什么牛的利润在4000元以上，养牛比养猪赚钱，为什么农民不愿意养的原因：

第一，养牛资金的问题。

虽然养牛的回报率很高，但是进入养牛业，投入的资金也是一个大问题，我们就拿养殖10头肉牛为例来说：

现在育肥10头肉牛需要建设100平方左右的牛舍，一平方米的建设成本为300元，那么需要投资30000元。现在外购一头小牛需要成本是12000元，因此外购10头小牛需要投资12万元。养牛的粮食：根据养牛户统计，每头牛在育肥期需要吃5000元左右的饲料，那么10头牛需要吃5万元左右的饲料。

所以我粗略的计算了一下，如果农户养殖10头牛，需要投资成本在20万以上。这对于一个农村家庭来说，自然不是一个小数目，估计拿出这20万的农户并不太多。但是如果农户养殖1~2头牛，也是赚不了太多的钱的。

第二，养牛的疾病问题。

虽然养牛相对于养猪来说，其疾病的发声率是要轻一些的，可是这牛的疾病也是有很多种的，比如牛的口蹄疫、牛肺疫、牛布氏杆菌、牛感冒等多种疾病。

因此如果农户不懂养牛技术，而摸着石头过河，自然也会导致一些牛疾病的发生，从而导致养牛户的血本无归。因此来说，解决养牛疾病的问题，也是一个大难题，没有几年的摸爬滚打、养牛经验是不行的。

第三，养牛的饲料问题、养牛的场地问题。

如果农户需要养牛，这场地是要解决的，但是在一些农村里，由于地理位置原因，一些农民们纵使想加入这个养牛业，也是因为养牛场地的不能解决而遗憾退出。而建设养牛场，必须要达到环保的条件，以及各种规定的要求，所以这一方面并不是很多农民能解决的。

还有就是养牛的饲料问题，现在规模化养牛是需要大量的秸秆的，比如玉米秸秆、麦秸秆等，而且还需要大量的酒糟。而这些原料需要就近便利的一些农业区才能获得，如果本地没有秸秆的话，这养牛就是“南辕北撤”，在成本高的情况下就没有利润了。

第三，养牛的回报周期问题。

相对来说，养牛的回报周期是很难的，这也是由于肉牛的生理特点而决定的。俗话说“猫三狗四猪五羊六”，但是一头母牛却需要290天，接近10个月的妊娠期才繁殖出一头小牛来，记住是一头小牛犊。

而这一头小牛犊需要经过一年左右的育肥，才可以出栏。这一头小牛需要2年左右的时间才能卖出来，赚这4000元。

所以来说，这2年的时间赚4000元，对于农户来说贵吗？不贵！因此来说要想赚钱，必须加大投资肉牛的养殖，但是投资养牛的资金却又是一个很大问题。

综上所述：

虽然说现在牛的利润在4000元以上，从账面上来看，养牛比养猪赚钱，但是由于各种原因，则导致了农民不愿意养的真正原因。