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时雨及芒种， 四野皆插秧。 家家麦饭美， 处处菱歌长。 转眼间，芒种到，气温升高，雨水增多，空气潮湿。此时，对于肿瘤患者而言，除了做好防暑、防湿、防治热伤风的准备，饮食养生也刻不容缓！建议多吃能祛暑益气、生津止渴的食物，被称为“万寿果”的木瓜是个不错的选择！ 散发着特殊的浓郁香气又细嫩香甜的木瓜，富有多种营养素，不仅美容养颜、健脾消食，在防治癌症方面，同样让人受益匪浅！ 通常说的木瓜有两大类：蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科的木瓜（番木瓜）。蔷薇科木瓜属木瓜药用，番木科木瓜则可食用。这里所指的木瓜是指供食用的番木科木瓜。 研究发现，木瓜叶提取物及用此提取物制成的茶饮料具有很强的抗癌作用。木瓜中所含的木瓜酵素等营养物质可抑制或杀灭人体内多种癌细胞，包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、子宫颈癌和肝癌等细胞。而且，木瓜酵素在杀死这些癌细胞的同时，并不会伤害到正常的人体细胞。 食用时，可生吃，也可将木瓜榨汁；或将木瓜叶捣烂，加适量的温开水后滤出汁液服用；民间的木瓜炖雪蛤，更是著名（但不一定适合所有女性）。   1 银耳木瓜汤 原料 银耳50克，木瓜20克。 做法 1. 银耳用清水泡发，去蒂，洗净；木瓜去皮，除籽，洗净，切块。 2. 汤锅置火上，放入银耳和适量清水，大火烧开后转小火煮30分钟，加木瓜块煮软即可。 功效：具有清炎防癌、滋补生津、润肺养胃、清火安神等作用。 2 木瓜百合汁 原料 木瓜150克，鲜百合30克。 做法 1. 木瓜去皮，洗净，去籽，切小块；鲜百合洗净，撕成瓣状。 2. 将木瓜块、鲜百合放入榨汁机中，加凉开水适量，接通电源，按下启动键，搅打均匀后倒入杯中即可。 功效：具有防治癌症、健脾消食、止渴消肿、舒筋活络等作用。 3 木瓜猪骨炖花生 原料 大木瓜1个，花生仁50克，猪骨80克，红枣4枚，姜、盐各适量。 做法 1. 红枣洗净，去核；木瓜、花生仁、猪骨均洗净。 2. 将红枣、花生仁、猪骨、生姜和盐加水2碗，用小火煲1小时；放入去心的木瓜中，上锅蒸1小时即可。 功效：具有抗癌、祛火解毒、护肤养颜、健脾和胃等作用。  阅读精选 |
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