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卖小猪

 古磨盘州人 2020-09-11

农村人家以前都养猪。养猪不仅要给国家交任务,也是一项收入来源。

养猪几乎没有成本,猪的主要食物是我们从野外或者水塘里淘来的猪菜,这是猪的“主食”,为了让猪能吃更多的猪菜并快速成长,猪菜里会以刷锅水拌些稻糠、麦麸或豆饼。一槽菜差不多一瓢糠。 

人穷的时候,猪也不娇气。猪菜里有点糠麸之类的搅拌物,猪就吃得很香。

父母亲擅长养猪,也许因为我有好几个勤劳的哥姐的缘故。他们每天早晚负责猪菜的来源。每年冬春两季他们从地里淘野菜,夏秋两季从水塘里捞猪菜。

哥姐的勤劳是母亲带出来的。老辈人经常夸母亲,刚做完月子,母亲就会到齐腰深的水里捞猪菜。正是因为这样的勤劳,所以我们家那么多人口都健康地活着,且活得很好。

当年我家住的是茅草房子,门口常有几头健壮的猪在憨憨地睡觉,由此,常有来往马路上的人戏说“草房歪歪倒,肥猪养得好。”路人的话让父母亲很自豪。

从我记事起,家里就一直养着老母猪,父母亲也非常了不起,他们有丰富的养老母猪经验。

很多人家养的老母猪一年都只能生一窝猪仔,且一窝都不到10只。我家老母猪每两年能生三窝,每窝会生14-15头猪仔。这是因为父母亲对母猪的习性非常熟悉,老母猪平时的食物和哺乳期的食物如何搭配,母猪何时配种,何时待产,何时生育,父母亲都有一张“计划表”。

母猪跑窠(发情)时,父亲会给它在临近几个大队里寻找最好的种猪;母猪怀孕期间,父母亲会给母猪准备最适宜的猪食,这不仅有利于猪胎成长且猪仔出生后身体健康;母猪跑窠(临产)的时候,父亲给母猪准备最好的“产床”,让它在舒适、温暖、干燥、干净的地方顺利地产下宝宝。

印象中,母猪都是半夜产仔。幼时好奇,总想看到母猪产仔。早晨就听到父母说,母猪在跑窠了,看父母准备的架势,就知道老母猪晚上会产仔。晚上做完作业,我们在煤油灯下睁眼熬着。这时候父母一般都是静静地待在一边休息,为的是晚上能通宵值守。

渐渐地,我们的眼皮开始打架了,只好乖乖地脱衣服上床。

第二天早晨醒来,家里会弥漫着某种气味。到昨天父亲铺稻草的地方一看,老母猪安静地靠墙躺着,它的肚子上上下两层趴着毛茸茸的小猪仔在拱着。要是有猪仔因为找不到奶头发出喊叫,躺着的老母猪会警觉地发出“呵啰”声,要是有小猪长时间尖叫,母猪一定会带着虚弱的身子警觉地站起来。

父母亲说,万物皆有灵性。别看小猪仔不识数、不说话,他们出生后接触到老母猪哪只乳头,后续它们一直吃这只乳头里面的奶,不会再与其它兄弟姐妹争食。

像人坐月子一样,猪“坐月子”的时候,也是需要大量营养的,父亲会买一些黄豆煮烂了给老母猪喂食,以便它能下更多的奶和尽早恢复元气。老母猪好像很享受吃美食的过程,通常它都会吃得很慢,它的“大餐”很快就被吃野菜的肥猪察觉到了,肥猪就会过来抢食,假如肥猪是老母猪的孩子,老母猪适度地会让肥猪一口,假如肥猪与老母猪没有血缘关系,老母猪见肥猪过来,会张着獠牙大嘴将肥猪吓退。

一个多月后,猪仔长成十几斤重的小猪,这时,小猪也就到了出栏的日子。因为知道我家母猪和小猪的身体素质,因此,猪仔出生后就有人预订几只。通常情况下,本生产队的人是不能要我家小猪的,因为离得太近了,小猪会循着母亲的气味找回来。要我家小猪的人,他家与我家的距离至少隔一个生产队,这才不会让小猪往回跑。

每窝小猪中,最后都会剩5-6头没人订,那就得挑到远处去卖掉。

早晨起来,父亲会为小猪准备一些美食,让小猪吃得肚子胀鼓鼓的。然后,让我们把老母猪支开,父亲就开始将小猪捉起来放到稻箩里。当天卖的小猪一定是皮肤白里透红,且猪毛非常顺滑的小猪,假如猪毛作刺状不顺,买者会认为小猪身体不好。 
一般情况下,一只稻箩里会放2-3头小猪。父亲捉小猪的时候,小猪被突如其来的变故吓得“吱吱”地叫,这时候,老母猪好像意识到什么,亡命地往猪窝里赶,嘴里不停地发出“呵啰”声,或者发出近乎人类哭泣的喊叫声,直到父亲将装着小猪的稻箩挑出很远。
 
挑稻箩卖小猪是很辛苦的事,后来父亲都是用平板车拉着猪笼卖小猪,一个猪笼里能装5-6头小猪。卖猪的路线差不多就是围绕着磨盘州前面的小圩以及后面的同马大堤,有时候也会在大圩里叫卖。

父亲天生就不是做生意的料,他不会沿途跟村里人没话找话,更不会向人推介我们家的小猪,他只管一个劲地拉着他的平板车,除非有人问,他会停下来让别人看小猪,否则就一个劲地走着。静悄悄地走了一段之后,父亲感觉这样也不是办法,于是,就命令我叫卖。

“卖小猪哦”,“卖小猪哦”。我的叫卖声好像只有我和父亲两人听到,父亲对我的表现非常不满意,大声地呵斥我“你大点声。” 

我在心里一个劲地责备父亲,你不也是不敢喊吗?可在父亲的呵斥下,我的声音还是大了不少。我能听到我喊出的声音了,那个声音非常陌生,好像从远远的天边传过来。

每当我声音大了一点,我都紧张地朝四下张望一下,生怕遇到了一个同学或者熟人。假如开学的时候,有人在班上说我卖小猪的事,那我会羞得无地自容。

从来没有一次,父亲能把带出去的小猪全部卖掉,每次都会带小猪回来。这些看似不通人情的动物,在快到家门口的时候,小猪好像就已经感觉到了,它在猪笼里开始发出兴奋的叫唤,原本安静的老母猪,张着嘴迎着小猪回来的方向跑。 
父亲看到老母猪来了,便从猪笼里拎出小猪放到地上,它们会快乐地在一起转圈、拱嘴、叫唤,感觉是经历生离死别后的一次重逢。小猪跟着母猪后回到猪窝,母猪倒在地上,让小猪尽情地拱着自己的奶头。

母亲去世后,哥姐都去忙于自己的生计,我去读大学,家里就剩下父亲和妹妹,他们两个人已经没有养老母猪的能力了。父亲做出了一个狠心的决定,将老母猪卖掉。听到这个消息,妹妹哭了好几天。为了安慰妹妹,在买主来牵老母猪的时候,父亲把妹妹支开了。

妹妹还是看见了老母猪,在买主的驱赶下,它一直不愿意挪步,即使屁股上不断地遭到鞭打,它的脚就是牢牢地钉在当地。

“畜生呐,我家养不活你了,你去别人家过好日子吧。”妹妹听到父亲带着哭腔,一边对老母猪说着,一边用小树枝驱赶着它。

当老母猪被赶到大坝上的时候,妹妹还见到它朝着家的方向在喊叫。后来,老母猪多次出现在妹妹的梦里,醒来她都会泪流满面。

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