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【见证者】轻断食,我的夏日奇妙之减重之旅

 衡膳营养师 2020-09-13
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  想经历一场身心超脱和灵魂释放的旅行,那就参加大连营养师俱乐部举办的轻断食体验吧!

我的轻断食之旅

2017年6月12日~8月15号我有幸参加了大连营养师俱乐部培训部讲师白晶老师主讲的轻断食体验,为期两个月的轻断食体验,让我这个营养门外汉对日常饮食、减重又有了新的认识和改变。

01

轻断食详情

微课内容一:

白晶老师授课(授课一个半小时)

 轻断食定义:间歇性断食5+2模式。一周内任选两天短暂R 严格、限制饮食的热量。(500-600千卡)。其余为解禁日,不用控制饮食。

轻断食好处:

 

轻断食食谱:

 

微课内容二:

  来自德国柏林洪堡大学的营养学博士徐嘉蔓博士进行线上技术指导

  问:所有人都适合轻断食吗?   

  答:不是。备孕期、儿童、怀孕的人不适合;

  问:解禁日可以随心所欲地吃吗? 

  答:可以,但是不要试图把亏空补回来,不要变本加厉地吃。

02

老师鼓励、监督与成员反馈:

严厉监督:轻断食体验组一共分为12个小组,每个小组有小组长,每周要求成员汇报减重结果,并做出减重曲线图。

老师鼓励:

大连广播电视台财经广播爱家新主播南艺老师:断食期间要训练自己对食物的感觉(膳食纤维会给你提供饱的感觉;甜味会给你提供甜和幸福),断食期间认真地吃食物很关键!要认真地品!有时候不是饿,是嘴巴寂寞。

白晶老师:加油哦,宝贝们!可以狠狠地想想明天吃点啥;这是对你心理和意志的考验,相信你能挺过去!有时候不是真正地想吃东西,那是一种心瘾!

伙伴们心语:

“中午同事吃麻辣香锅,还叫回到办公室吃,这味啊!煎熬啊!”

“我现在吃的明白,限制热量超标,养成良好的生活习惯,利己利人利家人!”

“发现外面饭店的饭菜油盐过重,吃的时候很香,饭后胃不舒服,轻断食之后不适应外面的饭菜了。”

“我最近碰到尴尬事了,所有的衣服都松了,穿上晃荡,”

“轻断食=轻排毒”

“我减重10斤,兴奋啊”;

03

我的轻断食收获

收获五大点:

一.成功减重5斤。

二.吃食物前首先估算热量,明明白白地吃。

三.饮食结构、烹调方式调整。以前饮食喜欢煎、烤、炸、烩。现在更喜欢煮、炖、 蒸、拌。更喜欢食物的本真。

四.积极传播健康饮食:对朋友、对父母严密监管饮食,对高脂肪、高糖、高盐等坏蛋坚决PASS,决不留死角。

五.学会控制情绪。以前饥饿时就会用零食饱腹,现在更加明白凡事没有一蹴而就,为了身体健康,对待诱惑、缠累必须断舍离!控制控制再控制。

04

轻断食之旅感悟

 我的体重有了从未有过的轻盈。感谢白晶老师及所有工作人员两个月的辛苦付出,感谢大连营养师俱乐部提供这样一个传播健康的平台,让我不仅明白了如何掌控体重,还让我这样一个饮食的门外汉对饮食观念和方式发生逆转。

  胡吃海喝的年代过去了!屡减屡肥的年代过去了!又苗又条又专的小林终于回来了!

作者:林红         编辑:苏娟        审核:秦玉静

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