【原】充满艺术气息的澳洲坦帕斯图酒庄

（澳洲游记）

一个东边日出西边雨的日子，我们慕名造访坦帕斯图酒庄。

坦帕斯图酒庄（Tempus Two Winery）位于澳大利亚新南威尔士州的猎人谷（Hunter）葡萄酒产区，是该产区知名的酒庄。

一步入酒庄，就让人感觉来到一个很酷的开放式生态酒吧，充满了时尚活力。

    坦帕斯图酒庄是猎人谷葡萄酒界两大家族McGuigan与Roche合作的产物。酒庄成立于1998年，原名是埃米塔日路酒庄（Hermitage Road）。

因为埃米塔日是法国罗纳河谷的著名葡萄酒产区，所以酒庄的这个名字很快遭到法国原产地保护组织的抗议。

于是，酒庄便更名为坦帕斯图，此名来源于拉丁语，意为 “第二次”。

  坦帕斯图酒庄的葡萄园采用有机种植的方式：

不用农药，而是利用益虫去消灭害虫；

不用除草剂，而是借用一种特殊的橡木油来杀死野草；

施肥用的也是天然腐败的杂草。

我在南半球的葡萄园里转悠着

感觉新鲜、好奇

翠绿的葡萄叶儿随风轻摆，仿佛在向我招手致意。

名贵葡萄酒的源头就在于此

坦帕斯图酒庄的酿酒理念是，葡萄酒要既好看又好喝。

因此，酒庄既注重葡萄酒的品质，又注重酒的包装设计。

酒庄的Pewter、Copper和单一葡萄品种各系列的葡萄酒，融合了欧洲的葡萄品种和澳大利亚纯手工的传统酿造方法，

酒体优雅，充满艺术气息。

坦帕斯图酒庄的创办者原本是设计师，所以酒庄处处充满了设计感。

来访的客人可以免费品尝各种名贵葡萄酒

不喝白不喝！

环绕酒吧的是大面积的绿地；绿油油的草坪上，星星点点地撒着野花。

和风吹拂，野花飘香

充满酒窖风情的餐厅

酒桶陪同饭桶

这样的酒席别具一格

游客们当然不会放过在此就餐的机会

看着满目的绿草如茵，貌似增加了就餐的生态风情。

行家介绍，酒庄的酒很是超值，20澳元（相当人民币120元）左右酒口感就已经不错了。

酒庄精选澳大利亚各个产区的优质葡萄，酿造风格独特，辨识度高的优质葡萄酒。

资料介绍，酒庄选用的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）、华帝露（Verdelho）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Shiraz）、灰皮诺（Pinot Gris）和丹魄（Tempranillo）等。

    酒庄酿造的葡萄酒性价比高，包装精美，充满艺术气息。

 

我不吃饭，也不饮酒，只是围着酒庄转悠；难得一来，何不趁机偷拍点片片。

每天来访的客人络绎不绝，惬意地享受这南半球的休闲时光；

窃窃私语，情话绵绵

窗体底端

窗体顶端

据说，老板Mark是个非常喜欢中国的大叔，会说粤语的“靓仔”和“恭喜发财”，与他相处很是令人愉快。

    陪同我们游览的美女学霸Bonnie，抓紧时间了解酒庄更多的资讯。

这位帅哥失恋了吧？

酒不醉人人自醉……