清朝时就有名诗“围炉聚炊欢呼处,百味消融小釜中”描述火锅。如何把老北京涮羊肉吃出高大上的感觉?快跟小编一起摆好正确姿势,吃一次如帝王般感觉的火锅吧! 走进大厅选个位子坐好,就看到明档明厨,鲜肉鲜切,切完过称。 整个操作过程一览无遗,首先就让人觉得吃的放心! 会吃的都知道好羊肉无需任何汤头 老北京火锅最注重的就是传统涮法,清水直接开涮才能吃出最鲜美的味道! 内蒙古大草原上奔跑的牛羊,跨省来到了餐桌上,一道鲜羊肉五拼,瞬间满足你对羊肉的所有欲望!
除了鲜羊肉五拼之外,太阳卷是羊身上最嫩的部位了~~ 外圈是脂肪里圈是精瘦肉,涮时肉不散,口感绵软细嫩。 羊尾油更是香浓腴滑,妙不可言!要自己品尝了才知道哦! 肥牛的肌肉线条性感得很!是吃火锅的必点! 牛肉刺身保留了新鲜牛肉最原汁原味的吃法,对食材品质要求非常高! ![]() 将生牛肉那细嫩轻柔的油花,清甜甘润的牛肉味发挥到了极致。 ![]() 再来些蔬菜丸子拼盘类吧!不挑食的就来上个拼盘,有特别爱吃的就单点上一盘... 种类那么多,总有一种你喜欢的! ![]() ![]() 你们没有看错, 就是这个迷你款景泰蓝铜锅。 俗话说好马配好鞍, 好的菜肴当然值得更好的容器来承载。 锅上的色彩和图案都是纯手工绘制而成, 看着这样高贵富丽的容器摆在眼前, 小编仿佛有皇帝般享用御膳的错觉。 用景泰蓝的铜锅涮肉特别香,而且因为传热快,肉会熟的又快又透,用迷你锅来涮,避免了哪个菜品谁爱吃不爱吃的尴尬! ![]() 有的谈友说 咱还是喜欢大家一起用大铜锅涮肉的热闹劲儿~ 当然没问题!老北京大铜锅涮肉必须有! 三五好友聚在一起,伴着咕噜咕噜的开水声, 涮上一锅上好的羊肉,再配上香喷喷的麻酱小料, 最是人间难得的美事了! 别忘了还有咱老北京火锅的最强组合~~糖蒜和火烧! 餐厅大厅大气明亮,老北京铜锅吃的热热乎乎! 包间宽敞,摆放上景泰蓝火锅更显档次! 各位小主们想不想吃得心情好,买单的时候心情更好呢?杂谈福利来咯! 12月12日“双十二”到店用餐,6.8折! 12月13日~12月23日到店用餐,7.8折! 12月24日“1周年店庆”到店用餐,6.8折! 12月25日~1月1日到店用餐,8.8折! (活动期间,锅底、酒水、小料不参加活动!) 充值2000元返300元! 充值3000元返600元! 充值5000元返1000元! (会员充值活动与店庆活动不可叠加!) 文:杂谈思琪 图:杂谈一奎 美工:杂谈老猫
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