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要说国内洋快餐里我吃最多的，当然是KFC的吮指原味鸡，还得是三角腿那块，那是我吃洋快餐的默认选项。特别是决定尽量避免吃淀粉食物以来，麦当劳和汉堡王就更少踏足。所以看到麦当劳决定开始卖炸鸡，就有点兴奋。其实我还是蛮怀念麦记的，巨无霸是比香辣鸡腿堡要强，当然皇堡会更好一点点。看到消息就跑去了，到门口居然不接客，门上贴一张纸写着黑字，大意是停电，晚上18点才开门呢。看看手表，还有20分钟，等得及，就去旁边欧尚里兜了圈，回过来就看见已经有人在进出。甫一推开门，就听见汹涌的声浪，不是买炸鸡的人热情澎湃，而是厨房里的人呼天抢地。这边厢管事的喊着赶紧炸琵琶腿，赶紧做汉堡，为什么还没动手。那边厢干活的等一等要命了你个冤家。一直温文尔雅不急不慢的麦当劳工作人员消失不见，撸胳膊挽袖子你们会打起来吗？真是命长有命长的好处，我怀疑我是否进错了麦肯基之类的店家。这种世道里，当面点餐已经是不可能的奢望，去电子点餐屏幕上看，脆汁鸡的选项还不少，有单点一个的，有两块鸡组合的，有配上薯条可乐套餐的，也都还是洋快餐的常规操作。脆汁鸡有三个品种：琵琶腿，上腿排，鸡胸。按KFC吮指原味鸡的经验，我比较喜欢上腿排，就是鸡大腿部位，而最厌恶鸡胸。问题就发生了，单点一个炸鸡的，是可以选择要鸡胸，还是琵琶腿。而两块鸡的无论是组合还是套餐，都会默认一个鸡胸在里边，另一块则是琵琶腿或者上腿排随机。我不想吃鸡胸，但根据我这么多年对于排列组合的理解，如果我想要吃到上腿排，好像就必须要有一个鸡胸搭配过来。所以我去问，我一个单点，一个组合，能否把三种不一样的部位各给我一份。肯定是第一天炸鸡，不熟练，先给我了薯条，辣翅和可乐，说炸鸡等一会儿给我送过来。我把手头的东西全部吃完，也没见炸鸡过来，跑去问半道上截到。坐定了一看，两块琵琶腿！那肯定剩下那块就是鸡胸啦！端着去柜台讲道理，经理说我们随机给的啊！我说我下单前可是问清楚的，你要这样我不要了这单退了。这时候里边还撕心裂肺各种惨叫呢，经理也是顾不过来，说好好好我立马给您另外炸上腿排。等的时候，我就先吃这俩吧。看看外形，炸得真是惨不忍睹，琵琶腿上裹的粉都炸得只剩一半，另一半跟秃子似的那么露着皮，要在KFC，这种样子炸鸡就直接报损了。（关于这一点，有需要说明地方，不是所有地方的KFC都炸得很正经，基本上亚洲这一片都还不错，美国本土的就不靠谱了，我吃到最差的KFC就在南加州，比这次的麦记还不如）咬上去果然就是炸过了，外皮过老，肉汁偏少，且不说口味如何把，配的藤椒粉绝对就是画蛇添足。抓起鸡胸来吃一口……嗯？这不是鸡胸啊，这是鸡腿肉的纤维。再吃一口，果然是鸡腿，这应该就是上腿排吧。那，他这会儿正在炸的那个到底是什么？这边吃完，经理还来打招呼：不好意思上腿排还要两分钟。我就不说我已经吃了上腿排了我看你能给我炸什么出来。又等了会儿，拿来了，半月形的那么一块。炸得看着倒还好，刚出锅的滚烫，金黄。一口下去没咬到肉，全是面糊外壳！这壳的厚度，大概快赶上地壳了吧。等吃到肉我明白了，感情这伙人压根就没分清哪个是鸡胸哪个是上腿排啊！那是不是说今天所有的出货都搞错了？我是个善良的人，赶紧喊旁边服务员：“我想你们把鸡胸和上鸡排搞错了。”“不不不，我拿了三种每种一个这个没问题，但我想你们今天卖的所有的鸡胸跟上腿排都搞反了。”“哦对不起先生，今天第一天上市确实我们有点乱，您觉得味道怎么样？”这种翻车现场我都有点看不下去了，赶紧把可乐嘬完，溜之大吉。
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