这几天随着气温的逐渐走低 终于迎来了秋高气爽的日子 早晚能明显感觉到那一丝久违的凉意了 初秋养生 最重要的是养肺润燥 中医讲 “肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木” 因而多吃些酸性食物 可以刺激体内分泌更多的津液 从而达到减燥润肺的目的 说起酸性食物 山楂自然要榜上有名 甜里带酸、酸中透甜的味道 很适合与其他食材一起做成汤饮 今天小编推荐的这款 山楂雪耳炖苹果 既能润燥生津 又能健脾开胃 完全是一举两得的节奏 赶紧拿出酷烹乐一起做起来吧 山 楂 雪 耳 炖 苹 果 【食材】 雪耳 1颗(大约80g) 苹果 200g(切丁) 山楂 15个(新鲜的) 【配料】 冰糖 60g 水 1200g 【步骤】 放置不锈钢主锅,安装一字刀头 将雪耳、苹果、水放入锅中 设置慢煮程序120/1A/105℃ 最后30分钟的时候加入山楂和冰糖 关小盖 告别热烈的夏天 迎来微凉的初秋 一碗暖暖的山楂雪耳炖苹果 养肺润燥 滋阴补益 让身心在自然的节奏里浸润融化 为新的一季积攒能量 |
|