【原】吃剩下的西瓜，千万别放冰箱，否则会滋生大量细菌！老瓜农教你一招，放7天还很新鲜！

吃剩的西瓜放在冰箱里，存在很大的安全隐患。每年，类似的事件经常会导致身体不适！这是因为交叉感染，因为冰箱里的生肉、鸡蛋和蔬菜带有细菌。如果你把西瓜直接放在冰箱里，一段时间后，西瓜会滋生大量的细菌，变成“有毒”的西瓜！

为了健康，记得不要把剩下的西瓜放在冰箱里！今天，我们来谈谈如何保存剩下的西瓜。首先，教你如何选择香甜多汁的西瓜。为此，我还特意咨询了一位老果农，让我们来看看他说的话。

1、最直观的选择方法。看看西瓜皮的质地和颜色。自然成熟的西瓜在皮肤上有宽而清晰的图案，颜色为深绿色。这种西瓜一般都不会出错。

2、看看西瓜的肚脐。上面的圆圈越小，西瓜皮越薄，含糖量越高。相反，如果肚脐更大，果皮会更厚，不会特别甜。

3、最后，看看西瓜的藤蔓。一般来说，西瓜熟了7-8分钟就会被摘下来，只剩下一小部分瓜和藤。购买时检查瓜类和藤蔓是否新鲜。如果西瓜和葡萄藤又厚又亮，这种西瓜营养丰富，汁多，可以买到。

在谈论了如何挑选西瓜之后，让我们来谈谈如何保存剩下的西瓜。

在农村的时候，每年夏天都会买很多西瓜。那时，根本没有冰箱，它们都直接放在通风凉爽的房间里。十天半月没问题。如果天气太热，我们会把西瓜放在袋子里，然后勒紧他们的嘴。用绳子把它挂起来，挂在离水面1-2米远的通风井里。你想吃的时候就把它拉起来。因为在井里，每个西瓜都很凉很甜，而且有很多果汁，吃起来很愉快。

如果我们在城里没有井吃呢？老果农教了我一个当地的方法，不管是剩下的西瓜还是整个西瓜，所以保持7天没有问题，它还是新鲜的，而且果汁更丰富。

把西瓜包成两半，不能吃的那一半用保鲜膜包紧。然后准备一盆清水，把西瓜放进去，切好的部分朝上。水应该少于西瓜的2/3。放在阴凉通风处，每天换水几次，这样可以存放7天，西瓜不会变质腐烂。记得把它放在阴凉通风处。当温度高时，它仍然会破裂。

当你想再吃的时候，你应该切掉上层，这样味道会更好。不过，我建议你现在吃，现在买。如果你必须把它放在冰箱里，没关系，尽量不要超过24小时。记住！在夏天，不要把剩下的西瓜放在冰箱里哦！