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饺子的馅真的没有具体的规定，就是有地方性的口味习惯，南方人吃海鲜的多些，而北方人喜欢吃肉馅的多些，但是，这个肉类还的分清楚是汉餐还是清真，因为像我们这样的多民族地区，吃清真的最多，就是牛羊肉比较多。我们作为普通老百姓来说，吃不上什么大鱼大肉，普普通通的白菜猪肉馅饺子就已经是很不错的美食了，其实我最喜欢吃羊肉的馅 我们这里的饺子馅就是牛羊肉，其中羊肉饺子馅最多。一般最常见的饺子馅就是，韭菜羊肉饺子，皮牙子羊肉饺子、胡萝卜羊肉饺子，白菜羊肉饺子等等，每个人的口味不一样，吃的饺子馅就不太一样了，我个人口味还是喜欢吃《韭菜羊肉饺子》，这是家人和我一样的口味，虽然我自己写了很多饺子菜谱，至于多少种饺子真的记不清楚了， 几十种是有的，清真和汉餐都有，受到很多小伙伴们的青睐。 韭菜和羊肉算是清真类的饺子绝配了，韭菜有较多的膳食纤维，能增进胃肠蠕动，可有效预防习惯性便秘，故有“洗肠草”之称。而羊肉算是冬天最佳的滋补肉类了，二者相加，真是锦上添花的滋补。 小伙伴们，你们家冬至爱吃什么馅的饺子呢？是买饺子还是自己包饺子呢？欢迎小伙伴们分享哟！ |
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