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三文鱼排能想到做法不是煎就是烤。在店里吃过芝士三文鱼寿司，就是煎了三文鱼，然后再放上芝士，一起码在饭团上，看着也很高大上，一份寿司里只有两小块，还没尝出味道就全下肚了。正家家里有三文鱼排又有芝士，于是就有了这一款变异了的芝士三文鱼。 所需材料： 三文鱼排一块，芝士一片，黄油一小块，干迷迭香碎一小撮，盐，番茄酱，白糖，盐 操作流程： 1. 平底锅加热后，入黄油，小火融化 2. 三文鱼排化冰，控去水分，入平底锅内大火煎熟 3. 煎熟的三文全排上洒上干迷迭香碎 4. 芝士切成条状，铺在三文鱼排表面 5. 入微波炉内转一分钟，让芝士稍稍有融化感，取出 6. 平底锅内加少量清水，入番茄酱和白糖及少许盐，煮沸后淋到已经处理好的三文鱼排上即可。
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