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一说到养胃很多人第一反应就是：喝粥养胃，特别是小米粥，对于这个问题是应该加以分辨去对待的。如粥易消化，可以降低肠胃负担，一些有胃炎的人胃酸分泌不足，对这种情况还是适合喝粥的。但对于一些有胃食管反流的病人就不适合喝粥，粥本身是流食，会促进胃酸分泌，这样就会加重反流程度，对食管和胃造成伤害，出现消化溃疡等情况。而且很多的胃病其实都有胃酸过多有关，像胃溃疡、十二指肠溃疡等。还有就是有喝粥会导致血糖较快升高，有糖尿病的人需谨慎对待。 
一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。少吃或不吃辛辣、油炸、烟熏食物，如烧烤、麻辣烫等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 
养胃必备食物 米类：粳米，又名大米，补中益气，健脾和胃，除烦止渴，止泻止痢。性平，味甘。人牌、胃经。一般肠胃不好的人应经常煮粥食用。玉米,别名苞谷、苞米、六谷，其食疗作用为众多食物所不及。中医认为,玉米性味甘、平,入脾、胃经·有健脾和胃之功效。 蔬菜类：甘蓝，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一剂药膳方子是用甘蓝来治疗十二指肠溃疡，为：甘蓝鲜叶捣烂取汁200—300毫升，略加温，饭前饮用，每日2次，十天胃一个疗程。辣椒，有温中散痛，下气消食的功效。 番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃饭，那么多给他吃番茄会有一定的效果。白菜是比较常见的蔬菜，它也有通利肠胃，养胃和中的功效。生活中还有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一个不错的选择。而且韭菜切长段食用有通便的功效。山药是健脾养胃的不二选择，它可以鲜炒，或煎汤煮粥食用。 胡萝卜有治疗消化不良，健脾的功效。在孩子小的时候应该多吃一些胡萝卜，有助于长个，健胃。红萝卜与猪肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治疗消化不良，可以将香菜全草（连根带叶）30克，水煎服用。茼蒿有治疗脾胃不和的功效，生活中也应该多食用。白萝卜有消积滞的功效，主治食积胀满，但脾胃虚寒者勿食。 菌类：蘑菇甘，平，入胃，肺经，有健胃开脾的功效，治疗消化不良可用鲜蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾开胃的功效，主治消化不良。银耳甘，平，入胃，大肠经，有滋补生津，润肺养胃的功效。 肉类：牛肚有补脾胃，强筋骨的功效。牛肚是比较实用的药膳备料，用牛肚250克，黄芪30克，炖食，具有治疗脾胃虚弱，消化不良，气短乏力，食后腹胀的功效。猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。羊肉是对于养胃中比较的见效的食物，羊肉甘，温，入脾胃经，温中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬汤食用，吃肉饮汤具有暖胃的功效。鹅肉在北方不常见，但在南方还是比较多的。鹅肉甘，平，咸，具有治疗脾胃虚弱，中气不足，倦怠乏力，少食的功效。原鸡肉是强壮筋骨，开胃的好食材。 
三分治七分养，要想养好胃，一是要注意休息，劳逸结合，动多易疲劳，动少不利于肠胃蠕动。二是食物要有节制，能光满足口腹之欲，不要贪凉食冷，什么凉水、冰饮料、啤酒的，就避免饮用吧，冷凉会伤脾胃，最好的饮料还是温的开水。三是情绪，情绪对脾胃的影响是很大的，有些人一生气就胃痛，这就是一个很直观的例子，情绪低落、愤怒、压力大等，都会造成胃部不适，不利于胃的恢复。 和氏胃康汤  |
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